披萨酱的做法步骤

披萨酱

2012-11-0611281 浏览 | 459 收藏

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家常菜香甜品健康食谱西餐老少皆宜

难度：配菜(中级)时间：10-30分钟

主料

COOK100披萨草1/2勺黑胡椒碎1/4勺

番茄沙司2大勺西红柿3个

黄油20克洋葱1/4个

糖1小勺蒜4瓣

辅料

水适量盐适量

披萨酱的做法步骤

1. 把材料准备好。

2. 番茄洗衣干净，切成小粒。

3. 洋葱洗干净，切成小粒。

4. 蒜头去掉外衣，剁成米粒状。

5. 锅洗净，烧干水分，放入黄油。

6. 油开始溶化时，倒入蒜末，爆香。

7. 加入洋葱末。

8. 大火翻炒，炒到洋葱末呈透明状时，加入番茄粒。

9. 翻炒均匀，加入番茄沙司。

10. 加入适量清水。

11. 煮至汤汁稍微有点浓稠时，加入盐、糖、

12. 再加入黑胡椒碎。

13. 加入COOK100披萨草。

14. 搅拌均匀后煮至汤汁收浓即可关火，盛出备用。