《琅琊榜》的风潮已褪去
可剧中的美食让人难忘
榛子酥
太师饼
百合清酿
红豆茯苓莲子汤
桂花糕
粉子蛋
紫姜茶
......
看到这里，是不是已经流口水了
今天小编集齐了琅琊榜美食
跟着小编做好吃的吧
景琰的最爱，可惜梅长苏对榛子过敏啊。
榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症。中医还认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效。
食材：
低筋面粉65克，花生油45克，榛子适量，糖30克。
做法：
1.榛子碾碎（如果想快些可以买现成的榛子粉，但口感会有不同）；
2.糖、油、低粉揉成面团再加入榛子；
3.将面团捏成一个个小圆形；
4.烤箱预热至175；
5.烘烤10分钟左右出炉。
第29集中黄主司问：“娘娘，这又是做的什么新奇点心啊？”答道静妃：“不过是新开的茶花做个太师饼罢了。”
山茶花的药用价值，始见于明代李时珍《本草纲目》，有止血、散瘀消肿之功用，同时清肝火，润肺养阴。太师饼又名茶花点心，是湖北省荆门的汉族传统名点，已有一千多年的历史。
食材：
面粉、猪油、白砂糖、火腿丁、盐、酱油、葱花
做法：
1、 揉面：先用面粉（l千克）与猪油（500克）和成酥面；再用面粉（1.5千克）、猪油（200克）、冷水（450毫升），分3次掺入揉成面皮。
2、 白糖入碗，加入火腿丁、猪油（100克），拌成糖腿馅。鲜肉煮熟切成小丁，加入盐、酱油、葱花拌成肉馅。
3 、成型：先将揉好的面皮摊平，把酥面放当中包起来褂平、卷起用刀切成 50个小团，把每个小团用手按平，包上饼馅，再擀平成饼状。
4 、锅里放入猪油（800克），待油温达三成热时，将饼下入油锅中炸至皮酥、心透，捞出控油即成。
第24集，靖王“母亲的手艺真是越发的好了，这道百合清酿，夏天吃来好不舒爽，儿臣在外领兵时，若遇粮草不济，自然要与士兵同苦，那时腹中饥了，就想想母亲做的药膳解馋。”
百合对于干咳、久咳、失眠、心烦等病症都有效。其实这个季节吃百合也是非常好嗒！
食材：
鲜百合500克，冰糖适量。
做法：
将百合洗净后掰开成片状，放在盘中，加冰糖蒸熟即可。
茯苓有「四时神药」的美名，因为它功效广泛，对四季诸疾都能发挥作用。它含有茯苓多糖、蛋白质、卵磷脂等多种物质，能利尿除湿气，能健脾和胃，能安心神，能增强人体免疫力，对于肿瘤也有一定的预防作用。
食材：
红豆150克，莲子150克，茯苓50克，糖适量。
做法：
1.茯苓掰小块，和红豆泡两至三小时，莲子泡一小时；
2.全部材料倒进电高压锅，加水11碗，选粥功能；
3.喝时根据自己喜好加入适量糖。
中秋节时，静妃对靖王说：「这是我用桂汁浸了金钩，做的金桂小月，你尝尝。」
桂花可以散寒，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。桂花还可以可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽的症状。
食材：
桂花200克，青梅100克，食盐50克．
做法：
1.先用食盐渍青梅一个月，然后用搅拌机打成酱；（不想等那么久可以直接购买现成的）
2.桂花也用食盐稍微腌制一下；
3.以桂花100克、糖100克加梅花酱30克的比例混合，存放一夜后，沥去桂花渗出的水，此时桂花已将梅酱完全吸收，已经可以作为桂花馅；
4.桂花馅可以用来制作各种糕点，还可以包在汤圆内。
琅琊“合鸟主”蔺晨心心念念的粉子蛋，还嚷嚷了好几遍，叫人想忘记这道美食都不行。不过粉子蛋是什么？
所谓粉子蛋就是醪糟粉子蛋，在四川，醪糟粉子蛋在四川不仅是一种小吃，还是一种很特殊的食物，是给于产妇以及老弱病残的特别抚慰的滋补食品、也是年节时分的一种节庆美食、更是清晨的营养早餐，幸福安逸的生活由一碗清甜的煮醪糟开始。
食材
汤圆粉（糯米粉）100克、鸡蛋2个、醪糟2汤匙（30ml）、枸杞6-8粒、糖适量
做法
1、 将汤圆粉盛入大盆中，倒入80克温水和匀，揉成光滑的面团。
2、 锅中倒入4碗水烧开，放入枸杞煮开。
3、 将糯米团分成若干小份，揉成手指粗的细条，再掰成指甲盖大小的块放入水中煮开。
4、 将鸡蛋打入水中煮开。
5、 待粉子煮熟（漂浮起来），放入醪糟，搅散，煮开，关火放入糖调味即可。
静妃初见梅长苏道：「先生冒风而来，不宜饮此茶。」随即扬声召来侍女，吩咐道，「去取紫姜茶来。」
紫姜又叫做「子姜」。姜在中药里有「药引」之说，同时还兼具调和、制约或矫味的功效。姜可以散寒，治疗寒症（例如风寒感冒）时用姜汤为药引，可以起到事半功倍的效果。
食材：
子姜、红糖
做法：
子姜洗净，切丝后放入适量滚水中，小火熬煮10分钟，加入红糖搅拌溶化即可。
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