症状 全株发病,苗期至成株均可感染,田间症状表现复杂,类型多样,大体可归纳为丛生型、花叶型、坏死型和黄化型4种,以从生型和花叶型为主。丛生型病株症状最大特点表现为严重萎缩,叶片皱缩卷曲成团,植株矮化呈丛生状。花叶型病株症状最大特点是叶片特别是嫩叶呈浓淡不均斑驳、花叶状,叶片皱缩不平展。留种病株结实少,籽粒瘦小不充实。
病原 病原为病毒,由多种病毒单独或复合侵染所致。我国已知的毒源至少有蚕豆萎蔫病毒(简称BBWV,约占70%)、甜菜花叶病毒(简称BMV,约占20%)、黄瓜花叶病毒(简称CMV,约占10%)、芜菁花叶病毒(简称TuMV)和菠菜温性病毒(简称STW)5种。此外,可能还有莴苣花叶病毒(LMV)、菠菜皱缩花叶病毒(SCMV)和西瓜花叶病毒(WMV)。
发病特点 菠菜病毒的毒源,在北方菜区,主要来自保护地菠菜病株、田间杂草及多年生木本植物;在南方菜区,田间各种蔬菜和杂草都可成为病害的初侵染毒源,但菠菜温性病毒只通过种子传毒,种子带毒率很高,一般都在90%以上。其余4种病毒皆可借助汁液摩擦和蚜虫传毒。大多数病毒入侵适温为28℃,发病适温为22~30℃,故天气高温干旱,尤其是苗期高温干旱,病毒往往发生得早而重。任何有利于蚜虫繁殖和有翅蚜迁飞活动的天气及田间生态条件,都会促进菠菜病毒病的发生流行。此外,秋冬季菠菜早播比晚播的病重;与白菜、萝卜、辣椒、番茄地邻近的菠菜地发病也较重;播种过稀,苗期受旱,或肥料不足,或杂草滋生的地块均发病较重。品种间抗耐病性有一定差异。菠杂10号(北京杂交一代)对病毒病表现耐病;菠杂15号耐病性比10号的稍差,菠杂18号表现出一定抗性。另外,外引的美国早熟杂交种7号、金奖、妙曲等表现抗黄瓜花叶病毒(CMV);PI-10363兼抗蚕豆萎蔫病毒和黄瓜花叶病毒,可因地制宜引种试种。
防治方法
1、选用抗耐病品种。调节播期。秋冬菠菜宜适当迟播,以避过秋季高温季节。
2、加强栽培防博①尽量避免与茄科、十字花科蔬菜地邻作或间套作。②施足底肥,适时追肥和喷施叶面肥,促植株早生快发,壮而不过旺,稳生稳长。③适度浇水,确保苗期和生长前期田土干湿相宜,不受旱涝危害。④彻底铲除田间杂草。⑤及时拔除发病株。
3、喷药治蚜防博播前注意喷杀邻近菜地及杂草上的蚜虫,特别是冬前更为必要。有条件用银灰膜避蚜或黄板诱蚜;菠菜地掌握蚜虫点片发生阶段及时喷杀。发病初期喷施20%病毒A可湿粉500倍液,或1.5%植病灵乳剂1 000倍液,或抗毒剂1号300倍液,连喷2~3次,隔7~10天1次。