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塑料瓶装油醋易中毒 专家:玻璃瓶最健康

塑料瓶装油醋易中毒 专家:玻璃瓶最健康

 

很多人都喜欢循环利用塑料瓶,但近日微博上有人指出用塑料瓶装油、水、醋、酱油或其他佐料容易中毒,真的有这么严重吗?来看看化学专家的分析:

微博:二次使用塑料瓶有害

在不少老人的观念里,还能用的东西就不要随便扔,太浪费了。不少老人就用塑料瓶来装洗衣粉、洗衣液或是一些厨房调料,如酱油、醋等,1.25升的雪碧瓶子、4升的农夫山泉塑料桶则装满了大米或豆子,如今许多年轻人也依然这么做,不觉得有不妥。

但近日,有微博消息传出,不要二次利用塑料饮料瓶来装油、水、醋、酱油或其他佐料!饮料瓶大部分是PET材料制作的,聚乙烯受高温或曝晒会释放有毒溶剂危害健康;塑料瓶老化还会释放乙烯单体,使人头晕、恶心、记忆力下降、贫血;细菌很容易在瓶内大量繁殖。

多数市民循环使用塑料瓶

昨天下午,记者随意走进一家小吃店,都能看到放着油盐酱醋的塑料瓶,还有些用塑料瓶改装的撒胡椒粉的小器具,看上去显得很小巧精致,有不少店主表示,“塑料瓶嘛,我们都是洗干净了再用的,也没拿来装滚烫的东西,应该是能安心使用的。”

正在用餐的吴小姐告诉记者,她家就一直是用可乐瓶装酱油和豆油等调料的,“既不占空间,还很环保。”周围的许多人也一致点头称是。

专家:最好用玻璃器皿

记者了解到饮料瓶大部分都是用PET材料制作的,这是一种高分子材料,一般在低温下无毒无味,装饮料对人体很安全。

对此,金陵中学化学组组长江敏老师认为,既然饮料瓶能够放可乐等饮料,并且经过检查能够安全饮用,那么饮料瓶本身的问题应该不是很大。

江老师表示,说二次使用塑料瓶或者多次循环使用塑料瓶对人体有害,也要看此类塑料瓶中有危害的添加剂的量以及个人不同的敏感性,毕竟一种物质能致癌,但也不是每个接触的人都会得癌症。而且不管什么,都要说一个量的问题,比如正常呼吸氧气,维持人体机能没问题,但是过量吸氧就容易导致氧中毒。

“从我的角度来说,用饮料瓶装酱油应该没什么问题,但是要放醋、油的话就要谨慎一点,醋有酸度,能加快溶解,而油的话有一个脂溶性的问题,对盛放的瓶子要求更高。若是从安全角度出发,最好还是使用玻璃器皿。”

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