小麦苗汁（青汁）的做法大全

小麦苗汁（青汁）的用料：

小麦苗

10-20g每杯

教您小麦苗汁（青汁）的家常做法，怎么做小麦苗汁（青汁）好吃

1. ★市场上一般没有卖新鲜的小麦苗的，都是小麦苗粉，价格不便宜，而且里面不知道添了什么乱七八糟的。

2. ★我建议大家在阳台或写字台自己种植小麦苗，超简单和方便，由于小麦本身很皮实，苗又不需要见什么直射阳光，所以几乎不用动什么脑子就能让它在有点散太阳光的小屋里成活。方法见这里：http://www.xiachufang.com/recipe/1073357/,不一定非要育苗盘，一个育苗盘够一个三口之家每周吃两次了~~一个人的话，可以用马克杯，或者一次性塑料杯，或者任何不漏水的小容器。

3. ★7天左右小麦苗就长到10-12cm了，http://www.xiachufang.com/recipe/1065465/采收后放进榨汁机，加点其他甜味水果比如苹果，喜欢的话还可以放点蜂蜜，就ok了~~也可以参见兔酱的GS配方。★

   榨汁法
   
   小麦草榨汁机
   将小麦草离土约1厘米以上部分采收下来，用清水洗净，然后把水沥干。
   将已洗好的小麦草用布包起来放在砧板上或木板上，用菜刀背敲打之后，拧出汁来。如此反复敲打及拧汁3次后把包布打开，倒少许温开水使小麦草渣湿润后再包起来敲打拧汁。再一次打开包布加少量冷开水敲打拧汁后即可饮用。
   小麦草压汁可用、绞肉机、蒜捣子等。另外将洗净的小麦草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是简便方法。
   而最好的方式是将一小把小麦草，推挤入专门小麦草汁的机器，这种不锈小麦草榨汁机，只要手一摇动把手，汁液（可榨取90%以上）与渣分别由两旁出口流出，不但不会破坏其营养成分，而且可以争取有效时间。
   饮用法
   ①小麦草在冰箱中，能够保持一星期的有效成分。但是榨出来的小麦草汁要即刻饮用。因为小麦草汁的有效成分，只能保持30分钟。
   ②小麦草汁略带草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁与其他饮料加以冲淡。最好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。
   ③每天饮用85～170毫升新鲜小麦草汁便可以增加抵抗力，应付现代生活的紧张与压力。
   ④普通病症早晚各一次，时间最好在每日餐前一小时或餐后两小时。重病者一天可服3～4次。
   ⑤饮用后腹泻或胃略感异样，应减少用量或停用。饮用量要能配合自己身体的反应，感冒时勿用。
   ⑥不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜。

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