这个小镇，有多小？论地盘儿，有巴掌大，论人口，不过万，但它有一个走遍世界牛气冲天的大品牌。这个品牌的故事不断翻新，讲了200多年了。
此图来自维基百科法文版
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在全球互联网大潮的冲击下，曾经红遍神州大地的大品牌一个个萎靡不振，甚至正在一步步迈向终点。而它，这棵200多年的老树不断地发新芽，它的主人挖空心思编的故事也越来越与时俱进，贴近人心，有兴趣的听众当然就趋之若鹜了。
这个小城的名字叫依云，远在法国，它的广告品牌叫Evian，Evian，一瓶水，造就了超过200年的品牌传奇。
Evian越来越红火的秘诀源于它的新广告语“Live Young”，翻译过来就是“保持年轻或者活出年轻”的意思。
这年代，物质世界异常丰富，现实生活如此多彩，有谁不想让时间停住脚步，让自己永远年轻呢？正如曾与依云合作的世界知名时装设计师保罗·史密斯（Paul Smith）所说“年轻是一种态度，生活就要以年轻的心享受每一天”。
Evian用什么神器来使其受用者Live Young？我们去它的家乡，看看润育它的母体吧。
Evian，依云，是其家乡名，也是其品牌名，隶属于达能集团旗下，达能集团总部设于法国巴黎，是一个业务极为多元化的跨国食品公司，集团的业务遍布六大洲、产品行销100多个国家，是当今欧洲第三大食品集团，并列全球同类行业前六名。
依云小镇位于法国上萨瓦省（Haute-Savoie），坐落在莱蒙湖南岸，与瑞士洛桑遥遥相望。小镇依山而建，背后，阿尔卑斯山高耸入云。雄伟的青山、湛蓝的湖水、鲜艳的花朵、整齐的街道、精致的住宅，这一切看起来是那样的和谐、温馨、宁静而又美丽。
皇家度假酒店（Hotel Royal）， 曾为八国峰会首脑下榻酒店。此图来自维基百科法文版
我们沿着莱蒙湖畔漫步，陪伴我们的有天鹅、野鸭和一群群飞鸟，还有系在岸边的帆船。平滑如绸缎般的蓝色湖水，透着一种天然的浪漫。随着湖水的涟漪轻轻地摇荡，白色的天鹅在湖中徜徉，岸边的野鸭、飞鸟一点也不惧怕我们这些不速之客，不时地嗖嗖地在我们身边打转，旁边有人说：“他们可能是要吃的”。我试着打开一包饼干，掰碎放在地上，它们迅速聚集，欢乐分享，有的还飞到我手中啄食。
作为国际高尔夫的传统赛事，依云大师赛（Evian Master）可谓国际女子职业高尔夫巡回赛中赛事品质最高、竞技水准最强、媒介影响最大的比赛之一，与美国女子公开赛并列成为LPGA奖金最高的赛事。
转眼间，海边游览到点了，我们跟随鲍导去小镇免费取水点取正宗的Evian矿泉水。我们沿着一条商业街一直走，找到Cachat家，从他家再右转上坡，就到了依云水的源头了，在那儿，一股清泉源源不断地往出涌。我在旁边观察片刻，所有人的动作一样，先用手捧喝几口，再装上一瓶带走，还有的在雕塑面前来张自拍。
Evian水之所以声名远播，源于它久远的传说：“侯爵喝了它奇迹痊愈，拿破仑三世及其皇后为其赐名”，等等。其实故事很普通，但它传播的生命力极强。
我将其简单编辑贴过来：
“1789年夏，法国正处于大革命的惊涛骇浪中，一个叫勒塞尔侯爵（Marquis de Lessert）的法国贵族患上了肾结石。当时流行喝矿泉水，他决定试一试。有一天，当他散步到附近的依云小镇时，取了一些源自Cachat绅士花园的泉水。饮用了一段时间，他惊奇地发现自己的病奇迹般痊愈了。这件奇闻迅速传开，专家们就此专门做了分析并且证明了依云水的疗效。此后，大量的人们涌到了依云小镇，亲自体验依云水的神奇，医生们更是将它列入药方。Cachat绅士决定将他的泉水用篱笆围起来，并开始出售依云水。拿破仑三世(即路易·拿破仑·波拿巴)及其皇后对依云镇的矿泉水更是情有独钟，1864年正式赐名其为依云镇(Evian来源于拉丁文，本意就是水)。Cachat家的泉边一时间是衣香鬓影，名流云集，享受依云水。”
“依云镇独特的地理构造成就了依云水，融自阿尔卑斯雪峰的冰川水在往山下流的时候，先要经过一个封闭的砂石过滤层，水流渗过这层砂石，要用十五年的时间。经过十五年的渗透，普通的冰川水就成了珠圆玉润的依云矿泉水。水厂将珍贵的依云水接进来，不经过任何人工处理，不添加任何添加剂，直接灌装入瓶，贴上EVIAN标签，在世界各地销售，绝对健康安全。”这是百度的介绍。
也许就是这些过硬的资质，EVIAN矿泉水才走到了世界的各个角落。即使当地人也视它为宝，附近的瑞士人也会不惜个把小时的车程到那里去取水。
Evian在中国的销售情况，在百度查一下就明白了。
当然也有人提出疑问，前几年Evian在中国几次被亮出黄牌，检查不合格，但得到的回复是中外检查标准不同。即使这样，也丝毫没有影响到EVIAN在中国的销售，虽然它的价钱比别的矿泉水都高，但人们还是认可它，还为它找出了受欢迎的五大理由：
一、因为进口，加上税，汇率转换等环节，导致到国内价格比较高。
二、依云品牌宣传，广告语Live Young ，导致了它的市场定位是白领阶层，有钱，在乎品牌价值和水的功能性。所以即使价格贵，也有很多人买账，价格是为了迎合这部分人的需求。
三、水本身品质还可以。从它的参数指标来看，依云水的硬度是306mg/L，溶解性总固体为489。属于中硬度的水，口感对于国内的人来说不算清淡的，但是也能喝。依云最为重要的是含有锶和偏硅酸。锶为0.4mg/L，偏硅酸19.5mg/L，我国饮用天然矿泉水标准中规定，锶大于0.2mg/L时，就属于锶型天然矿泉水，而锶和偏硅酸最重要的作用就是有美容护肤，增加皮肤弹性的功能，而锶在皮肤外使用，有助于皮肤再生，修复细胞的功效。所以依云还出了喷雾，卖的价钱还挺贵的。
四、水源地，阿尔卑斯山的依云镇，水源地有故事，有治病功效的水，虽然在广告中没有提，但是有这个故事，对品牌的包装还是很有用的。也造成了依云水源的稀缺性和唯一性。物以稀为贵，所以价格会贵点。
五、依云所用的工艺是无臭氧工艺，事实上，国外的进口水一般都使用无臭氧工艺，国内只有几家水企使用无臭氧工艺，因为无臭氧工艺需要大量硬件设施投入和技术投入，生产成本比较高。相应的价格会贵一点。国内使用无臭氧工艺的矿泉水价格也会相对的贵一些，这是由道理的。那么为什么要使用无臭氧工艺呢？国内大部分水企都使用臭氧杀菌，臭氧会将水中对人体有益的溴离子氧化成溴酸盐，溴酸盐早就被国际卫生组织评定为2B级潜在致癌物，长期饮用会致癌，为了避免致癌的风险，所以使用无臭氧工艺。
这五大理由来自“知乎”，真够专业的！
再回到依云镇，70%的财政收入来自与依云矿泉水息息相关的产业。矿泉水厂900多名工人中，3/4来自当地，全世界的依云水都来自依云镇，这也是依云镇人非常得以自豪的一件事情。因为无论在世界的任何角落都可以看到家乡的水，小镇的人们生活安宁、祥和，手工灵巧的花匠把小镇打扮得多姿多彩，满眼的鲜花，满眼的绿色，难怪依云的市长说，来依云工作和生活的人，他们一旦定居下来，都不愿离开，小镇的生活伴随着阿尔卑斯山的依云水的节奏和音符缓缓地流淌着。
这就是我们今天所看到的景象，依云矿泉水滋润着全世界Evian的拥泵者，而他们的钱包又成了依云人创造美好生活图景，像Evian矿泉水一样源源不断的又一个源泉。
Evian，Live Young! 信还是不信？喝还是不喝？
摄影︱屈兰根文︱潘天翠
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