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墨色倾国(二四)舞动百转千回的滋味
是我在墨西哥尤卡坦半岛的奇琴伊察附近用的一次午餐。那日,从玛雅皇宫出来后,便寻至这样一间酒店,酒店大门正对着那蜗牛般的天文台,这角度正好是与我在奇琴伊察里看到的相反。因距离不远不近,少了游人的干扰,只是一个转头的观望,便已能想象着当年它笼罩在辉煌文明当中的景象。

酒店有百余年的历史,在大厅的楼梯之上有男女主人的照片,他们看上去应该是西班牙人的后裔,在这片玛雅遍生的土地上,也属难得。入了酒店才发现别有洞天,在这方天地里林色苍苍,竹影杳杳,孔雀飞上屋顶兀自梳妆,鬣蜥栖于檐下沐浴阳光。我顺着头顶盛开的明媚鲜妍的花朵,望见碧蓝的天色,那茅草屋丛生的客房外,也任由藤蔓爬满摇曳的窗帘树梢,在一大片九重葛艳丽的色彩之后,竟藏着袅袅炊烟的厨房。

尤卡坦半岛的餐饮别有特色,除用整个墨西哥都爱入菜的青椒、玉米、蕃茄和红薯等蔬菜外,主食以烧烤肉类为主,加以特调的辣汁,香味飘四方。顺着这大大的自助餐台随意取了几样,刚入席,便有穿着墨西哥传统十字绣花衣的男女入场,他们头顶着铁盘,盘内盛放着开了盖的啤酒饮料以及杯子。在音乐响起时,他们开始和着节奏旋转与跳动,但头顶的铁盘及盘内之物却丝毫未晃,恍若他们的头顶镶有磁石一般深深吸住。而在他们的脸上,却是写满了轻松与淡定的微笑。

事隔一年,如果不借助图片,我似乎很难记起那回那么多美食一一不同的滋味,但那舞动的旋律夹带着空气中飘满的烤肉香,可在轻易间涌上心头,双眼望不穿、感受却隽永如斯。

台历题:图中的尖顶属于哪一建筑物?
恭喜 duo_xu同学得到台历 答案是维也纳市政厅

此图在奇琴伊察内拍摄

酒店的大门口可眺见奇琴伊察的天文台


创建酒店的男女主人

酒店内树木繁茂
 

点缀的水池雕塑

竹林内的餐厅

飞上墙头的孔雀

阶边的鬣蜥蜴

客房

 

泳池
 
露天spa草屋

园内道路

鲜艳的热带雨林花朵



厨房
 
自助餐台
 
 
西红柿与黄瓜是墨西哥人常见的凉菜
 
加了黑提干的沙拉
 
柠檬鱼、香辣鸡翅与香叶牛肉
 
一种著名的墨西哥油炸小吃
 
乳酷类甜品
 
红薯
 
水晶果冻
 
烤鸡腿
 
pizza饼

墨西哥食谱中的招牌菜——塔科taco
 
席间表演的墨西哥人
 
 
 

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