贵阳名小吃——丝娃娃

 

吃货的世界谁会懂，减肥滴童鞋们虽馋缺尽力克制，我！一个吃货，走哪吃到哪，只恨肚子太小，装下这许许多多的美食。口味极好极好滴，吃嘛嘛香，可悲的是，吃啥也长肉。所以一边嚷着减肥，一边毫不犹豫扑向美食。舍我其谁？！哎，就这样吧，人生难得几回吃。能吃是福，睁眼能看到今天的太阳，证明我还活着，就应该感恩老天。我还能呼吸，我还能随心所欲的吃！

赘述太多，切入正题。浓重介绍下贵阳的名小吃——丝娃娃！

丝娃娃，名字多么可爱呀，第一次说给朋友听，都不知道是道小吃，让我细细道来。丝儿——顾名思义，所有蔬菜都切成丝儿，生的，黄瓜、胡萝卜、折耳根（又名鱼腥草，北方许多同学吃不惯吧）、香菜；熟的：土豆丝、芹菜、海带，还有酸菜、炒花生米等。最主要的是那一碗浇治，各家秘方不同，有酱油、酸汤之分。我一般喜欢吃酸汤，也是贵州的特殊酸（好像用西红柿熬制）。然后用面皮讲菜丝儿包裹成婴儿状，浇上特有的汁儿，一口吃下，满嘴滴香儿呀，脆生生，酸香，哎呀，口水口水，止不住了。。。

丝娃娃，受到广大女性朋友滴青睐，都是蔬菜，干吃不胖，嘿嘿。。

他家还有配有银耳汤、绿豆汤、各式炒饭。怕饭量大滴童鞋饿着。

特别一提的是，我最喜欢吃他家的脆哨炒饭，一粒一粒米饭伴着一点盐菜、脆哨，有点干辣椒，微辣中带有脆哨和盐菜的香味，每次去必点。

亲们，喜欢这样的小吃么？