今天继续说南京另一样特色小吃——牛肉锅贴很有意思的所有的锅贴店名字都会带个七家湾
好象不带就不正宗
因为七家湾是原来的回民居住区
不吃猪肉的回民将牛肉锅贴打造成了南京的经典小吃
其实牛肉锅贴也是当时的秦淮八绝之一
目前在南京牛肉锅贴店中我喜欢的有五家
前两名都在七家湾地区，分别是李记和草桥
还有三家是李荣兴，金同记和金沙井金记
长白街上百年七家湾店刚开业的时候
锅贴很棒，可惜随着人员流动，现在水平差好多
好的锅贴色泽金黄
外皮香脆不粘牙
咬一口多汁不腻味
牛肉馅足鲜甜味美
因为活动范围的局限，我吃过的家数不多，欢迎会员来补充
李记清真馆 （评事街打钉巷1号） 327/687
李荣兴 （南湖东路27号，南湖一中斜对面） 148/687
草桥清真牛肉锅贴店 （评事街七家湾甘雨巷33号） 79/687
马祥兴 （云南北路32号，电话83286388） 28/687
金春锅贴店 （宁海路，中央路22号各有一家） 41/687
金同记菜馆 （太平南路针巷，慧园街东边的巷子） 38/687
七家湾牛肉锅贴店 （淮海路，靠国美电器） 20/687
老七家牛肉锅贴店 （丹凤街尖角营，金润发旁，电话：66634720) 9/687
牛味十足锅贴店 （凤凰西街157号，近审计学院，电话：86558105） 21/687
金记老七家湾第一锅贴店 （金沙井20号） 81/687
清真和旺园七家湾牛肉锅贴店 （集庆门内五福街24号，电话：52315447） 16/687
七家湾牛肉锅贴店 （成贤街） 5/687
七家湾牛肉锅贴店 （御道街，靠南航） 5/687
陈记牛肉锅贴店 （红花村秦淮河宾馆旁） 24/687
蒋有记锅贴店 （贡院西街、秦虹路） 58/687
七家湾牛肉锅贴店 （大方巷，傅佐路口） 3/687
清真西北桥头拉面大王 （丁家桥18号，中大医院对面，电话：83226585） 131/687
百年七家湾（长白街，中天花园旁） 19/687
春来锅贴店 （莫愁路408号，妇幼附近） 27/687
七家湾牛肉锅贴店 （如意里）19/687
现在吃的最多的就是南湖李荣兴的了，还是不错的
但是早晨生意忙的时候有时会煎成焦底，有时火候不到位
奇芳阁啊！怎么能忘了！升州路！
桥头的好吃的
碍摆李荣兴，料最足，葱最香~~~~最大号~
家门口的陈记不错的
冷的话放微波炉里热几十秒
依旧那么的好吃一点也不软，皮酥脆
皮酥，陷有汁
个头也挺大的
物价上涨后个头比以前小多了
不过跟其他家比还是可以的~
莫愁新寓的开心汤包店(靠近海王星辰药店，巷内50米）的锅贴，猪肉馅，皮脆；他家汤包也好
三牌楼的毛家水饺店，也是猪肉馅
淮海路（靠近香港城、国美），叫燕子汤吧？
李记清真馆 （评事街打钉巷1号）还不错~
奇芳阁的锅贴不行。老卤面还不错
李荣兴做什么车子能到啊 ...
13路，但下来要走个三百米
李记 卤多。一直喜欢 不过他家面条一般。金记卤很少，不过搬到金沙井后这两年水准看涨，煎的脆脆的。那个燕子牛肉馆没有吗，南京也三家店了
李记我从小吃到大，越做越不行。
以前偏甜，现在还是偏甜。以前牛肉很有劲，现在都是肉糜。以前煎的很熟，现在我居然吃到有生的，悲剧的一米，喊来煎锅贴的师傅，人家道个歉，我了个去，虽然不算太生，可是，生肉。。。
对了，李记从4月28号全面涨价，锅贴从3.5涨价到4块，馄饨涨5毛，面条没吃，估计也是5毛到一块，卤菜全部上调1块+
我打包点锅贴回家，回民老爸说，一点牛肉味都没有。
相当无语。
李记的牛肉煎包还是不错的，至少我能吃出牛肉味。
草桥那家口味不如李记好，吃的不多，其他店没吃过，不评价了。涨价咯，全部涨价了，你们的工资涨了吗？
大家去吃吃秦虹小区的陈记~个人觉得比神马七家湾八家湾的好吃多了~从我出生就开在那一直开着！现在开了2家店了~生意都不错的！
珠江路君临国际后的豆菜桥那家牛肉锅贴味道也超好。
李记的有时候底子不脆，肉也有点生，不过我有个外地的朋友说还是相当不错的，个人觉得李荣兴的最好，偏甜，个大，葱多，不过他家的牛杂汤比不过李记的
李记的牛肉煎包最好吃，还便宜，两个大大的包子和一两锅贴一个价，实惠！！
珠江路君临国际后的豆菜桥那家牛肉锅贴味道也超好。 ...
一般吧,一般我去儿童医院时候过去吃下,一般人不容易找到,我一般2两锅贴,一碗牛肚面
告诉你一家20多年了 王府大街 浩之源 旁边巷子进去就知道了
珠江路君临国际后的豆菜桥那家牛肉锅贴味道也超好。 ...
前天去吃了。馅子不错，有汁，鲜美，皮有一点粘牙，卖相差点。牛肉面不好吃，不是牛肉汤做浇头
以前在家门口陈记吃，后来有次发现他家送来的油都是大塑料桶装，一看就是地沟油回炼的，肯定是收的小贩子的，就再也不敢去了，不相信你们再去看看他家的油桶。
凤凰园的也不错，知道两家店，一家在科巷、一家在侯家桥，呵呵
珠江路君临国际后的豆菜桥那家牛肉锅贴味道也超好。 ...有名字吗 ...
味道中等吧，以前住上海路经常去吃，可以从华侨路房产交易中心对面进去，也可以从儿童医院对面小区进去，豆菜桥里就一家，很好找的
琵琶小区里有家七家湾牛肉锅贴店，是我近年来吃的最好吃的锅贴了，还有他家的牛肉馄饨，汤白如奶，鲜香啊。
七家湾牛肉锅贴店 （大方巷，傅佐路口）那个实在不好吃，粘牙，还有三牌楼那个毛家的是电烤的锅贴，电烤的跟火烤出来的味道就是不一样。
自称老字号的没有一家好吃的，软塌塌的，馅儿跟水似的，彩霞街新开的那个什么凤凰园（清真）倒还阔以，皮子脆脆的，馅儿也好算有点吃头，馄饨也还行，可能因为是新开的吧，比净觉寺门口那个奇芳阁的实在多了，不过那个店面很奇怪的，换了好几个小吃店都走人了，这家不晓得能开多久
金春 和春来 两个 字号
做的好象 不是 牛肉锅贴哦
建议 LZ修改下 选项吧
桥头的价格高，个头还小，口味跟评事街的那家不能比
我吃过一家在后宰门一个圆盘附近，很好吃！不过叫什么记不清咯
李荣兴是必须的.
李记和西北桥头的好吃
我只选了一家，那就是南湖的李荣兴，这是我吃过最好吃的，其他家没得比
太平南路的绿柳居牛肉锅贴赞一个
夫子庙的蒋有记也是一家老店，只是门面不大，原汁原味的地道清真口味，我家是老回民，每次去夫子庙总是和父亲去吃，很亲切.
必须有科巷菜场附近的哪家 。07年在新世纪上班的时候才2块5，个大料足。现在3块5
绿柳居,马祥兴的都好。
以上锅贴差不多都吃过了，最好吃的还是侯家桥的
李荣兴越来越差锅贴里面馅子越来越稀，连醋都被换成不知道什么杂牌货，味道都不对
金同记很不错，从小吃到大的~
中大医院楼下的西北拉面馆的牛肉锅贴真心不错，肉馅还可以，外脆里有卤汁，6元5个，经常排队
常去五福街那家，是冲着牛肉汤包去的，馅不错，汁也好，就是越捏越难看。。。
