新疆乌鲁木齐美食

对待朋友，新疆人从来都是热情主动，憨诚朴实的。在新疆吃成胖子，也绝不是一句空话。一方水土养一方人，想必新疆人热情好客的天性，也是源自于这方包容万物的神奇土地。166万平方公里的物阜民丰，都在舌尖上瑰丽绽放。

烤包子、馕、烤肉、大盘鸡、拉条子、羊拐抓饭……，各色美食层出不穷，光是菜名就已让人目不暇接。推杯换盏间，觥筹交错，三两瓶“夺命大乌苏”下肚，早已记不清身处何方……

乌鲁木齐的和田一街，是当地人常去的美食街，薄皮包子、烤肉、抓饭、拌面、面肺子、马肠子等特色小吃，琳琅满目。哪怕相距千里，人们对于食物的口味，竟然如出一辙。