游Castello di Amorosa酒庄（美行之30）
喝出感悟的人生
游Castello di Amorosa 酒庄（美行之30）
2013年6月29日下午2点，参观完舒尔茨漫画博物馆，从其所在地SantaRosa向东上12号公路东南行驶，再转116号公路东行到著名的Napa,行程约45公里。
纳帕谷（NapaValley）位于北加州，旧金山北稍偏东约80公里。号称美国“成人迪士尼乐园”，周末常见豪车疾驶而过。该谷东西长50公里，南北宽8公里，占地45000英亩。在印第安语中，“纳帕”意为“富饶的土地”。那片片相连的葡萄园，如绿色的海洋，男人胸怀般宽广。我们的车倒像一叶小舟飘荡，而坐落其中的200余家酒庄则犹如一串长长的璀璨礁岛，是十分养眼的一道靓丽的风景线。
我们所参观的Castello酒庄是一座仿中世纪意大利式古城堡，其主人为出生在美国的意大利裔人DarioSattui。年轻时，他仅是一位普通的葡萄园农主，但崇尚古欧文化的痴迷，促其勾勒了一幅构建欧式古城堡酒庄的美好蓝图。经过几十年的学习和研究，Dario熟悉了欧洲中世纪城堡的艺术精华。自1993年始，在自己的葡萄园展开了马拉松式的“建城项目”。他在欧洲买了数座废弃古城，拆后将其材料运来北加州，甚至包括一砖一瓦。持之以恒，百折不悔，14年如一日，终于建成了城堡酒庄，实现了自己的“古城堡之梦”。该城堡建筑面积11000平方米，有100多间客房，还有教堂、礼堂。2007年4月，Castello酒庄对外开放，实行收费服务，这是纳帕谷一带少有的售票并可品酒的酒庄之一。
该城堡酒庄不仅外观极似12世纪意大利城堡，而且里面装饰了中世纪的欧洲壁画，还摆放着古老的家具、农具、马车...,天井里有一口古老的井，据说用辘轳还能提上水来。置身其中，我仿佛在穿越，好似穿越到中世纪的古罗马，早已陶醉在了古欧洲的艺术氛围之中。
品酒是参观的重头戏，每张门票＄18，可品尝一组5种酒，其酒单上每组酒的名称是按清淡到浓烈排列的。儿子选择的是平均价位＄70的一组（酒单中划叉的），我们三人，5种酒每种斟3杯，共斟15杯约200多毫升。为我们服务的是法裔小伙子，蓝眼睛，高鼻子，说话总是微笑着。每斟一种酒，他就详细介绍一番。我邀其合影，他微笑着应允。儿子当我的翻译，“Francewine isgreat!”我突然冒出一句蹩脚英语，让小伙子感到十分自豪。我弄两句俄语，他根本听不懂。老伴不喝酒，儿子开车不能喝酒，全由我一人喝下。一会儿，旁边来了几位女孩，豆蔻年华。她们边说边喝边笑，喝出了青春、朝气，喝出了欢快、靓丽。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，异国他乡，吟诵唐诗，不觉喝出了洒脱、醇厚，更喝出了豁达、坦然。
其实，鄙人与葡萄酒有着不解之缘。黄河故道老家一葡萄酒厂，其王老板是我的朋友。多年来常为之参谋管理，生产工艺略知一二。河北昌黎某知名酒厂的孙老板亦是我的朋友，去年我曾去厂里参观，工艺装备很现代。他还赠送珍藏版酒，让我十分感动。葡萄酒跟白酒一样，属高利润、重纳税行业。从工艺来说，葡萄酒比白酒要简单一些,只是葡萄汁儿发酵后的维护稍复杂些。无论什么酒，做到了狠抓质量，健全营销网络，懂得品牌经营，其利润都是大大的，那怕啤酒也是一样的。
说到这儿，突然想起，2011年姚明退役后，曾收购过纳帕谷一家酒庄。在谈及从体育到酒业的跨越时，姚明侃侃而谈：“葡萄酒不仅能给人带来享受，更能拉近人的距离。放慢脚步，充分品味生活细节。当初的职业运动生涯一直强调速度，直到进入葡萄酒行业，我才知道尊重时间和季节变化，也更珍惜生活的点滴。”姚先生的话语说出了葡萄酒酒文化的底蕴，更说出了人生的哲理。余生之年，鄙人要常常品味葡萄酒，更要学习姚先生，尽力像他那样品出人生感悟的精彩！
穿越到12世纪欧式城堡
令人赞叹的仿古城堡酒庄
售票 处
参观的人们（2张）
天井留影
城堡酒庄一角
门 票
酒 单
喝出靓丽人生的女孩们（以上3张）
