西安朋友囤货经验：3个月不断菜半年不断粮，网友：太实用，要收藏

导语：西安朋友囤货经验：3个月不断菜半年不断粮，网友：太实用，要收藏！

“西安春风花几树，花边饮酒今何处”，作为十三朝古都的西安，由于新冠疫情的发展，每天都牵动着亿万人的心。因为有很多的朋友在西安，所以对西安的关注也比平时要多得多，看到一些关于断菜断粮和不法商贩发危难财的报道，心里真的很焦急，询问朋友缺啥能不能快递邮过去，很多朋友都发来家中囤货的照片，俨然就是一个小型杂货铺子，真的很叫人安心。没事也和同学分享一下囤货的经验，这两年的新冠真的教会很多人成长，很多人都能从容地面对危机，而且成为了囤货达人，囤货理论那是一套又一套，真的叫人受益匪浅，西安朋友囤货经验：3月不断菜半年不断粮，网友：不铺张浪费太实用，一定要收藏。

①3~7天的绿色蔬菜

家居生活讲究的是荤素搭配，所以绿色蔬菜是少不了的，绿色蔬菜的保存期比较短，一般是3~7天，所以买菜时要注意，一般只能买一个周吃的分量，然后依次循环，就是真的有什么应急事件，也能扛过一个周。

②3个月内的根茎类蔬菜

我们平时吃的蔬菜，除了绿叶蔬菜还有一类就是根茎类蔬菜，这类蔬菜由于保存期较长，可以适当地多买一些储存，这类蔬菜的储存期通常可以达到3个月之久，这类蔬菜有土豆、萝卜、大白菜、山药、蒜苔、洋葱等。

③能放半年之久的蔬菜

当你看到能放半年之久的蔬菜是不是有些不可置信，其实还真有这样的蔬菜，但是需要存放得当，那就是阴凉通风，这两种蔬菜就是南瓜和冬瓜，每年秋天大量上市，价钱便宜，营养丰富，随手买几个放到阳台上，不用费心打理也能放半年。

④随时可吃的发芽类蔬菜

有些人觉得存放蔬菜太费劲，不要紧还有省事的，可以买一些黄豆、绿豆和大蒜存放。大蒜可以生出蒜苗，那绝对是绿色蔬菜，而且随吃随取特别方便；而黄豆和绿豆可以发豆芽，那营养是不是杠杠滴，而且这些存放也特方便。

⑤干货类食材

干货类食材的好处在于不占用冰箱的资源，而且也不怕坏，简单的泡发后就可以做出一道美味，所以木耳、蘑菇、竹笋、银耳等干货要适当的备一些，以备不时之需。

⑥鱼、海鲜和肉类

鱼、海鲜和肉类是必不可少的生活用品，因此要备一些放入冰箱，但是不要存放太久，冷冻的食材超过一年就不新鲜了，要随吃随储存，随时更换，这样就可以备不时之需。

⑦米、面和油类

“巧妇难为无米之炊”，米、面、油是生活中的必需品，这些平时消耗量比较大，最大的特点就是耐储存，食用油一般保质期都是一年左右，而米和面只要不是经过夏天，一般都不会长虫子，所以适当的多买一些是没有问题的。

⑧调味品类

人们常说“五味杂陈”，而现实生活中更离不开味道，所以调味品就显得格外的重要。调味品包括酱油、醋、香油、食用油、盐、花椒、大料、八角、香叶等，这些调味品保质期比较长，一般不会过期，可以放心购买。

⑨腊肠和火腿类

居家囤货的原则就是吃着方便，而且不易坏，而腊肠火腿就属于这一类，一进腊月门，在我们这里各种肉摊就挂满了晾晒的腊肠，形成了一道靓丽的风景线，可以适当的多储存一些，放冰箱半年也不坏。

⑩压缩饼干和方便面

居家囤货一个要存储方便，一个要居安思危，那压缩饼干和方便面就是最好的选择，这两种食物无论多么危机时刻都是保命的必备，所以一定要存储一些。

中国上下五千年，民以食为天，这生活必需品就包括各类食材，老话说得好“家有余粮，心中不慌”，西安朋友囤货经验：3个月不断菜半年不断粮，网友：太实用，要收藏，你学会了吗？我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！