食物中的“阿司匹林”被发现！女性40岁后要常吃：铁是菠菜的20倍，猪肝的8倍！

导语：年纪大了之后，我们会觉得身体越来越僵硬，血管也会因此而受到影响。如果一部分血管供血功能不足，会直接威胁到身体的健康，因此必须重视起来。食物中的“阿司匹林”被发现！女性40岁后要常吃：铁是菠菜的20倍，猪肝的8倍！

尤其是对于女性朋友来说，除了买一些补品来吃之外，我们更应该从平日里的饮食上下功夫，这种食材就是黑木耳，它的做法也很多，炒着吃，凉拌吃，都是十分美味的，今天明玥来给大家推荐一种美味的做法。

推荐食谱：拌蒸黑木耳

这道粉蒸木耳取材简单，烹制也简单。食材清单：木耳 · 淀粉 · 面粉 · 蒜 · 生抽 · 蚝油 · 醋

烹饪步骤：

【一】木耳泡软洗净后，先撒上一层淀粉，抓匀后再撒上一层面粉，抓匀的意思就是每朵木耳都粘裹上一层白白的淀粉和面粉。

木耳上有很多细小的杂志和残留的沙粒，这里告诉你两个实用便捷的小技巧彻底洗净木耳。1、把木耳放入温水中，没过木耳即可，再加入两勺淀粉，然后用手进行搅拌。大约1-2个小时我们在用清水将木耳冲洗干净就可以了。2、在温水中放入木耳，加入少量食盐将木耳浸泡大约半个小时，这样可以使木耳快速的变软。

【二】起锅烧水，待锅中水开，把抓匀的木耳放入锅内，大火蒸大约十分钟，即可出锅。

【三】过锅内蒸木耳的时候，我们可以调一小碗蒜料汁。将大蒜切碎成末，放入碗中，倒入1大勺生抽、1小勺蚝油、1小勺盐、1小勺醋，淋上几滴香油，搅拌均匀（口味喜欢酸一点可以加1大勺醋，酌量）

【四】这时候锅内的木耳也蒸好了，夹一朵黑白相间的粉蒸木耳，蘸一口调好的蒜料汁，哇塞，木耳的胶质口感夹杂着蒜料汁的独特味道，感觉比肉肉都要好吃。

这道简单易上手的粉蒸木耳，食材简单，营养丰富，赶紧端上自家餐桌吧，开饭喽！

结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。