【小馒头】1.黄油软化，加入糖打发至淡黄色。2.加入奶粉、过筛的熟蛋黄、过筛的低粉和玉米淀粉，搅拌均匀。3.将材料揉成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟。4.根据自己的需要分割好，揉成小球，放入烤箱烘焙即可。