[转载]我的烘焙材料－－深入篇

我的烘焙材料－－深入篇

前面说了一个烘焙模具篇，一个烘焙材料篇，咱们再来一个烘焙深入篇。
如果只是玩一玩的话，建议有些东西就不要买了啊。
前面我们来介绍的是模具了
1，450克土司模（有盖）建议你买两个，面包机是900克的话，就可以一下子烤两个，不用费心拉
2，月饼模（感兴趣的话，可以买哦）
3，刮刀（做面包，饼干用的着，）
4，寿司卷（什么时候也来做个寿司吃吃）
5，带齿的（好象裱花，做酥皮点心用的着）
6，漏空的纸，好象还可以吸油
7,6寸的蛋糕包装盒（做好的蛋糕，装起来可以送人哦）
8,5寸的心形模具和6寸的活底模（6寸可以做裱花蛋糕啊，象我不会的，就用它来练习，省的8寸的太大的，万一做不好，浪费材料，5寸的蛋糕加上8寸的蛋糕可以做一个双层蛋糕哦，圆猪猪老师就是这么干的，呵呵）
9，正方形的8寸的蛋糕模（可以做蛋糕，主要我是想用它做酥块饼干）

下面就来看看材料了
1，内脂(用来做豆腐花的）
2，巧克力米（蛋糕，冰淇淋装饰）
3，白明胶粉（果冻，幕司）
4，彩色巧克力米
5，抹茶粉（绿色的面包蛋糕啊）
6，巧克力豆（饼干的）
7，麦牙糖（做糖类的东西）
8，吉利丁片（幕司蛋糕）
9，幕司粉（幕司蛋糕）