别名:鸡食皮、生内金、炒内金、鸡肫皮、鸡肫皮、鸡黄皮、鸡合子、鸡胗、鸡中金、化石胆
性味:味甘,性平。
归经:归脾、胃、小肠、膀胱经。
适用体质:食积、消化不良者
鸡内金的功效与作用
可健脾,健胃,散寒,消积,涩精止遗;用于消化不良、遗精盗汗、饮食积滞、消化不良、嗳气、脘腹胀满等症。
1、增强胃功能
鸡内金含胃激素、角蛋白、氨基酸以及微量胃蛋白酶、淀粉酶等可使胃液的分泌量、酸度和消化力均增高,胃运动加强、排空加快。
2、消食
鸡内金有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。对米面薯芋肉食等各种食滞证有较好的效果。
3、排毒
鸡内金煎剂能加速从尿中排除放射性锶。
鸡内金主治
现代研究,鸡内金能增强胃蛋白酶、胰脂肪酶活性,提高胃消化机能;可加强膀胱括约肌收缩,减少尿量,提高醒觉。其提取物可加速放射性锶的排泄。
中医认为,鸡内金有开胃消食、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、防治尿结石、肾结石、胆结石的功效,且可防脱发。效果极佳,故而以“金”命名。鸡内金含大量蛋白质,不仅能促进胃腺分泌,还能增强胃运动。
鸡内金成分及现代药理研究
是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物。
鸡内金含胃激素、角蛋白以及微量胃蛋白酶、淀粉酶和多种维生素等。
鸡内金禁忌
鸡内金以生用为佳。
忌空腹状态下服用。
鸡内金日常用法
饮食养生剂量:6~15g;水煎服。也可研末,效果更好,1~3g。
1、鸡内金具有很好的消食功效,允其适合用于治疗小儿积食。症状较轻者,单用研末服有效。食积不化,脘腹胀满,可与山楂,麦芽、青皮等同用。治小儿脾虛疳积,可与白术、山药、使君子等同用。
2、行气和胃
鸡内金6克,砂仁1.5克,共研末,与粳米30克,白糖少许同煮粥食用。
3、开胃消食
鸡内金30克,用瓦片焙黄研末,每次一两克,开水冲服,日服2次。最宜小儿消食。
山药30克、鸡内金9克,水煎取汁,调入蜂蜜15克,搅匀。每日1次,分2次温服。
4、养胃健脾
鸡内金6克,陈皮3克,砂仁15克,共研末。粳米30克煮粥,粥成入药末,加白糖食用。
5、治疗结石
胆、肾、尿道结石,可用鸡内金10克、玉米须50克,煎一碗汤一次服下,一日两三次,连服10天。忌吃肝脏、肥瘦、蛋黄。
鸡内金选方
1.结核病
鸡内金适量,炒焦,研为细末,每次取服9g,每日3次,空腹以温黄酒送服。
2.小儿积滞
鸡内金10个,掰碎成小块,置于铁锅中,加半碗干净的草木灰、炒成焦黄色,待鸡内金上面有小泡时,取出,除去草木灰,研成细末,用糖适量搅拌均匀,分成10包。患儿每日服2包。治小儿积滞症有特效。
3.泌尿系结石
鸡内金(炒黄,研为细末)5g,每次用淡盐水300~400ml送服,每日3次,第三次加服山莨菪碱片10mg,呋塞米片20mg。马怡灿共治疗39例患者,显性排石31例,非显性排石5例,无效3例。
4.应瑛
以鸡内金配合一贯煎治疗功能性消化不良北沙参、麦冬、当归身各9g,生地黄18g,枸杞子12g,川楝子4.5g。每日1剂,水煎服,2周为1个疗程。共治疗120例患者,显效61例,有效55例,无效4例。
5.胃石症
鸡内金粉10g,用温开水于饭前1小时冲服,每日3次。张晓文等共治疗因过量进食黑枣所致之胃石症患者31例,均获治愈。治疗时间最短3日,最长8日,平均5日。胃石是否排除,以X线钡剂胃肠检查确诊。
6.慢性萎缩性胃炎
生鸡内金、熟山药各100g,醋制半夏60g。呕酸者,加川贝母50g;出血者,加三七20g或白及50g。上药共研细末,每次3g,每日3次,饭前以温开水送服,2个月为1个疗程,一般服用3~5个疗程。尹文绪共治疗64例患者,痊愈8例,好转32例,有效22例,无效2例。
7.遗精炎
鸡内金粉18g,分成6包,每次1包,每日2次,清晨及临睡前冲热黄酒半杯,搅拌均匀后,用温开水送服。3日为1个疗程,效不著可续服1个疗程。共治疗结核病遗精患者11例,除1例失访外均获治愈。
8.胆石症
鸡内金、鱼脑石、广郁金、生大黄按6:1.5:2:1的比例研末,混匀后装空心胶囊,每粒约0.4g。每次6~8粒,每日3次,饭后以温开水吞服。1个月为1个疗程,一般服2~4个疗程,最长6个疗程。伴急性胆囊炎,胁肋疼痛较剧,可配合抗生素及解察剂治疗;B超检査结石在6mmX6mmX6mm以下者,可加用总攻疗法。共治疗114例患者,结石位于肝胆管8例,胆囊87例,胆囊管3例,胆总管16例。以临床症状消失,B超复查证实结石完全排出视为治愈。结果治愈45例,显效54例,有效12例,无效3例。
9.扁平疣
洗净患处,取新鲜鸡内金涂擦患处,然后把鸡内金用清水浸泡于碗内,2小时换1次水,以备下次再用。每日涂擦患处3~4次,2日换1次新鲜鸡内金,用至扁平疣变软变紫,结痂脱落为止。何兴萍共治疗28例患者,痊愈24例,好转2例,无效2例。所治病例中大多数为儿童,颜面部多于手背部,无效的2例年龄均为30岁以上且病程为1年以上者。
10.婴幼儿腹泻
炙鸡内金12g,白术20g,炒黄,研末,过筛;苹果1只,连皮置于瓦片上用武火煨烂后,去皮、核,取果肉50g捣烂,与上两药混合成糊,装入罐中备用。每次15g,每日4次,以开水冲服。以症状消失,饮食正常,大便成形,每日排便1~2次,大便检验正常视为痊愈。高广英共治疗45例患者,痊愈25例,有效14例,无效6例。
11.治食伤型腹泻
陈皮、鸡内金各9克,鸡蛋壳30克。放锅中炒黄后研成细末, 每次取6克,用温水送服,每天3次,连服2天即有效果。
12.治湿热型腹泻
鸡内金、山楂、炒麦芽各10克,莱菔子20克,甘草5克。水煎,去渣,取汁,温服。每日1剂。
13.治肠炎
鸡内金10克,红小豆30克。水煎,去渣,取汁。代茶饮,有清热利湿、消积化瘀的作用。
鸡内金药用部位
家鸡的砂囊内壁。
鸡内金选购保存
以个大、色黄、干燥、完整无破碎者为佳。
鸡内金呈长椭形卷曲状,黄色,有波状皱纹,薄而半透明,断面胶质状,有光泽。混淆品鸭内金多为碟片状,暗绿色,波皱少而不明显, 断面较厚无光泽。
置于干燥处,防蛀。
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