竹荪淮山排骨汤,下班后有一碗热气腾腾的汤真的很幸福了,清甜可口味道鲜美浓郁,家人赞不绝口!
竹荪种淮山都是健脾的好食材,给小孩子安排起来太合适了!
食材:竹荪,排骨,淮山,红枣,枸杞,香菇,羊肚菌
做法:
1、竹荪剪掉头和尾部分,泡会挤掉黄水清洗干净
2、除了淮山和枸杞,其他材料一并放下锅加适量水,大火煲开转小火慢炖40分钟,再加入淮山枸杞炖10-20分钟,调味出锅ok
竹荪其实炖20分钟也可以了,我太懒了干脆一起,但是也不影响口感和味道~
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