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2021.06.13
我们老家是这样做的。
1 材料:鸡肉、红枣、墨鱼干、党参、香菇干、枸杞、莲子,当归,黄芪。
2 做法:先把材料一起下锅炖汤,底料可以一起放,那样会香一些,再把鸡肉炒熟后放入汤里。焖上十分钟,自然而然的就可以闻见香味了,特别是墨鱼的香味!一个字“绝”
当然,每个人的口味不一样,油盐味精这些就要看自己啥口味在下锅。这样做的鸡肉汤又香又好吃而且还补,毕竟药材在那里!
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