减重零食如何吃？

如果你特别想吃所谓的“坏碳水化合物”，但又不想增加体重，那你就要开动脑筋，让自己吃得有创意。你要问一问自己：怎么吃才能既饱口福又能少摄入食糖与热量呢？同时，如果你不知道自己贪吃某种碳水化合物是否可以，你就要问问自己：这种食物是不是值得保留。下面列出一些替代食品，供你参考。

 

如果你喜欢吃薯片、玉米片或任何一种类似的油炸食品，你不妨换成吃爆米花。2盎司的炸土豆片含304卡路里、19克脂肪、2克纤维，337毫克钠，而3杯爆米花（不加盐也不含黄油的那种）含有91卡路里、1克脂肪、3.6克的纤维及1毫克钠。

如果你像我一样爱吃比萨饼，你要选用一块多放蔬菜的，不要选放肉的、脂肪含量高的那种。两块半的含肉比萨饼含608卡路里、25克脂肪、3克纤维和1 347毫克钠，而两块蔬菜比萨饼则含480卡路里，14克脂肪、6克纤维和1 000毫克钠。

如果你特别想吃食糖与脂肪，那可能是因为你的血糖与能量低。与其吃一块糕点，你还不如吃一些含有碳水化合物和蛋白质的食物，譬如苹果片上涂上花生酱。这种食物可以迅速稳定你的血糖水平，并且让你长时间感到饱足。花生酱里所含的脂肪是单不饱和脂肪，这种脂肪比发甜的糕点里所含的加工油更有利于健康。

你可以每周享受一次高热量的食物如多纳圈、松饼或羊角面包，但不要每天都贪吃这些食物。在其余时间里，你要选择天然的碳水化合物如水果。在一般情况下，如果你每周都让自己吃一次解馋的食物或饭菜，会让你更容易坚持食用健康的饮食。

当你确实感觉饥饿时，你要吃“湿的”碳水化合物（如水果、蔬菜、燕麦片、山药或糙米），而不要吃精制的“干”碳水化合物。含有纤维和水分的湿碳水化合物会在体内产生一种体积效应，有助于抑制食欲。