新手零失败的 | 杏仁奶香马芬蛋糕

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真的特别简单，适合新手的零失败玛芬蛋糕，烘焙小白也能轻松搞定。食谱是6个的量，根据自己情况增减。烤箱温度各异，请根据自己的烤箱自行调整温度。

原创作者   紫煜_zy

食材

低筋面粉125g	黄油40g
淡奶油75g	鸡蛋1个
白砂糖40g	无铝泡打粉4g
牛奶40g	杏仁片或花生碎少量

步骤

1. 材料合集，牛奶没拍上.我用的是安佳易涂抹黄油无需提前软化。用普通黄油的话将黄油切成小块隔热水或用微波炉加热成为液态。

2. 将淡奶油、糖、牛奶、鸡蛋用蛋抽搅打均匀

3. 放入黄油搅匀。

4. 面粉与泡打粉混合

5. 筛入面粉和泡打粉

6. 搅拌至无干粉无颗粒状态。

7. 将面糊放入裱花袋，也可以直接用勺子舀入。

8. 将马芬杯放入马芬模具，用裱花袋挤入面糊。用勺子也可以，但不如裱花袋好用。

9. 在中间位置放入杏仁片或花生碎。放到中间位置烤的时候鼓起来才好看。

10. 提前预热烤箱，175°烤25分钟。浓浓奶香味的马芬蛋糕烤好了。

11. 成品

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