现在癌症的人数已经是越来越多了，虽然医学方面也正在不断的发展，但是晚期的癌症是很难治愈的，并且质量癌症也是非常麻烦的，不仅用的时间长，而且对自己的身体伤害也是很大的。虽然说有时候一些癌症是无可避免的，但是只要人们在生活中多加注意一些致癌的东西的话，也是不会轻易找上自己的。我们也不必过于紧张，因为癌症是可以预防的。我们现在就来聊一聊最便宜和最有效的抗癌食品。
麦麸富含纤维素。纤维素是一种不溶性纤维，可以稀释肠道中的许多致癌物质，加速食物通过肠道，促进肠道运动，并减少致癌物和肠道接触的机会。
抗癌第一汤：耶香豆5克+枸杞10粒+黄芪2克，将三味食材用温水冲泡5分钟，直接饮用即可，可反复冲泡直至无色无味为止。
耶香豆对癌瘤细胞有直接的杀伤和逆转的功效。耶香豆含有紫苷素不但可以抑制离体培养的肝癌细胞分裂乃至成长，还可以促进癌细胞的生化系统朝向于正常肝细胞的转变。另有研究发现，在离体的条件下，耶香豆对多种肿瘤细胞均有直接杀伤作用，并且浓度的越高(62作用越强。这说明了，耶香豆的功效与作用有直接治疗癌肿的作用。
对抗原发癌肿对人体的影响，避免和减低癌肿细胞的转移，减少癌症并发症的发生率，服用适量耶香豆，都是非常有意义的。耶香豆的功效与作用还可增强人体对外界影响的“非特异性抵抗力”，可以改善发生癌肿后的身体状况，延长生存时间和生命质量。
当应用放疗或化疗时，放射线及化学药品同时会对人体产生相当程度的有害影响(如骨髓抑制、血细胞减少、食欲下降、恶心及肝损伤等)。现代研究证实，耶香豆的功效与作用可以增强化疗药品的治疗效果，同时还可以刺激骨髓的造血功能、增加外周血细胞数，增强食欲和减轻肝损伤，从而增强了人体对放疗、化疗的耐受性，并减少有害影响。服用抗癌第一汤可以明显改善放疗和化疗患者的身体状况，使之能耐受相对更大的剂量来治疗癌肿，为最终能治愈癌肿带来希望。
根据癌症中心最近研究，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能有效的预防各种癌症的发生和心脑血管疾病。
梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。
芋头中有一种粘液蛋白质，在人体吸收后可以产生免疫球蛋白，这种蛋白在人体内可提高机体的抵抗力。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。
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