平常采取静息生活方式的人,短时间内大幅度的体能付出有损身体健康,还有可能造成突发事件。如凌晨空腹或偶尔进行大运动量活动,还可能造成低血糖、心脑血管意外或猝死。美国最大的一家健身俱乐部(Valley健身中心),研究了325家健身俱乐部2年内71例正在运动时死亡者的医学和法律记录发现,一般会员来健身俱乐部锻炼一年20—25次,而死亡者锻炼次数均不足一月一次。
研究发现,惯于静坐生活的人突然做出大力气的体力活动时,发生急性心肌梗死的危险性最大。因此,锻炼必须循序渐进,必须坚持。
误区二:植物油主要含不饱和脂肪酸,多吃点没关系
造成肥胖的主要原因之一是营养过剩,摄入热量过多。许多人知道不能多吃肉,却忽略了过多食用植物油造成的问题。其实,相同重量的植物油所提供的热量高于猪肉一倍多,是圆白菜的40倍。有专家做过测算,如每天多摄入5克(1/10两)油而不被消耗掉,10年后则多长10公斤。平均每年多长1公斤。
有位糖尿病患者,家属为其准备夜宵,为了让他少吃半个馒头,给他煎了两个荷包蛋。这两个油煎荷包蛋比那半个馒头要多出500千卡的热量,相当于一天应进食量的1/4—1/3。使用这种食谱,糖尿病就无法控制。出现这种情况的原因,一是对植物油认识的误区;二是对粮食进食的误区。因此,中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中油脂类在最顶层,每天每人不应超过25克(半两)。
误区三:控制饮食即可达到减肥目的
过分减少进食量会造成必需营养素缺乏,从而影响机体功能和免疫力。靠节食减轻体重的人,90%以上会反弹,因为过分控制饮食不可能持久,只是短时间内少吃,而未改变饮食习惯。
误区四:哪个部位肥胖就集中锻炼哪里,集中锻炼一个部位可以局部减肥
锻炼是改变整个身体代谢的过程。锻炼首先消耗内脏脂肪,然后才是皮下脂肪。皮下脂肪是血流多的地方先消耗,如四肢、脸颊部等。所以,锻炼减肥看出身体外形的变化效果相对滞后,尤其是腹部脂肪的减少,必须坚持锻炼一段时间后,才可以看出明显变化。局部锻炼可以增强局部肌肉的力量(使肌纤维增粗),但不能局部减肥。
误区五:洗桑拿等大量出汗即可减肥
人体中的水分主要在体液(如血液、细胞间液)和肌肉细胞中,而不在脂肪细胞中。
大量出汗后出现口渴感,导致大量饮水,迅速恢复原体重。排出汗液的好处是可带走体内的部分代谢产物,但不坚持长期适量运动,只想通过大量出汗实现快速减肥则不可能。
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