导读:许多人认为睡前吃东西对身体健康不利,尤其是注意身材的女性,更觉得会影响身材。其实,有一些食物在睡前吃却有助于睡前放松,提高睡眠质量。
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香蕉:有专家说,香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁。
温牛奶:睡前喝杯温牛奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中含有色氨酸,它能够发挥镇静的功效。而牛奶中的钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。
蜂蜜:大量的糖分具有兴奋作用,但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌苯基二氢喹唑啉,这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
土豆:一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温牛奶做成土豆泥的话,效果会更佳。#p#副标题#e#
白领吃七种食物有效提高睡眠质量
燕麦片:燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗燕麦粥,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。
杏仁:杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药——镁。所以吃少量坚果也是催眠的又一妙招。
全麦面包:一片土司,搭配茶和蜂蜜,能够帮助人体释放一种胰岛素,这种胰岛素能够使色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语:“是时间睡觉了喔”。
导读:夏季生长的蔬菜多是露天种植,光照充足,光合作用强,有利于其中叶绿素、维生素和其他营养素的积累和转化。同时,露天种植有利于促进植物的代谢和从土壤中吸收养分,增加蔬菜中的矿物质含量。夏天是补充营养的大好时机,应多吃应季蔬菜。
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青椒:青椒现在已经是四季常见的蔬菜了。但夏季是青椒成熟的正季,所以夏季的青椒较之其它季节营养更丰富,口味更纯正。青椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。
茄子:茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。#p#副标题#e#
夏天吃应季蔬菜补充营养有益养生
黄瓜:黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
导读:初伏过后,持续的高温天气不但让人精神不振,冬春时的好胃口也在大幅度下降。盛夏的消耗,若体内得不到及时补充,不但会使身体的抵抗力降低,严重时还能引发其它病症。为此营养师对这一时期饮食建议如下:
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一、多吃些清热利湿的食物
清热的食物宜在盛夏时吃,清热的食物有西瓜、苦瓜、桃子、西红柿、绿豆、黄瓜等,还可用大蒜、姜、醋等调味品以增强食欲;健脾利湿的食物主要有冬瓜、南瓜、苦菜、姜、莲藕、薏米、山药等。
二、饮食以清淡为主
夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱导致食欲不佳,加上睡眠不足,天热贪吃生冷食物的因素,如果再吃油腻 食物,势必加重胃肠负担,影响消化。因此,夏季饮食应以清淡平和为主,少吃油腻食物。另外早晚餐喝点粥,既可生津止渴,清凉解暑,又能补养身体。如:绿豆 粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥、皮蛋粥等。#p#副标题#e#
营养师分享入伏桑拿天的饮食秘籍
三、多吃蔬菜水果
高温出汗引起水溶性维生素大量丢失,尤其是维生素C需要量比标准高一倍,同时也应补充维生素B族。在新鲜蔬菜及时令水果如西红柿、西瓜、杨梅、桃、 李子中维生素C含量较多。维生素B族在谷类、豆类、动物肝脏、肉、蛋类含量较多,夏季人们可适当补充这些食物,也可适当口服一些酵母片。
四、保证蛋白质供给
在高温条件下,人体蛋白质分解增加,尿氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此蛋白质的摄入要适量增加,但不宜过多,以免增加肾脏负担。其中以鱼、肉、蛋、奶和豆类为优质蛋白,且要占蛋白质摄入量的50%。#p#副标题#e#
营养师分享入伏桑拿天的饮食秘籍
五、讲究烹调方法
膳食要易于消化,色香味俱佳。宜多吃些凉拌或焯拌的菜肴,可适量加酸、辣味的调味品调节口味,以增加食欲。吃饭时还可以佐食咸菜或风味小菜,既能帮助下饭,又可以补充盐分。
六、补充水和盐分
人体大量出汗或体温过高,不但可造成体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾等元素。缺钠就会加重缺水,所以要注意补充水和无机盐。水和盐的补充以 汤的形式较好,菜汤、肉汤、鱼汤可交替选择。在餐前饮少量的汤还可以增加食欲,对大量出汗的人群,应在两餐之间补充一定量的含盐饮料。另外可食用含钾高的 水果和蔬菜,如:油菜、芹菜、毛豆、番茄、土豆、紫菜、花生、香蕉、橙子等。#p#副标题#e#
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七、饮食切忌过凉
夏季虽然天气炎热,但对过凉的冷饮、冰棒、冰啤和冰镇水果等均不宜多食。如冰箱里的西瓜,取出后不应马上吃,应在常温下放置一会儿再吃。因为大量过 冷食物会造成胃肠血管骤然收缩,引起胃肠功能紊乱,出现胃肠痉挛、腹痛、腹泻、消化吸收障碍。尤其是某些慢性病患者,吃冷饮更要有所选择和节制。另外夏天 不能吃得过饱,尤其晚餐更不能饱食。特别是老人、小孩消化能力弱,吃得过饱,容易使脾胃受损,导致胃痛。
八、饮食卫生很重要
夏季是肠道传染病和细菌性食物中毒的多发季节,生吃蔬菜、水果要注意清洗消毒。不吃腐败变质的食物,剩菜剩饭要充分加热后再吃,不喝生水。另外,家 庭用的切菜板必须用清洗剂充分洗刷,特别是缝隙、刀痕处更应注意,然后用清水冲净,竖起放置使其自然干燥。菜板和刀具最好应生、熟专用,保证操作卫生,以 防病从口入。
温馨提示:夏季温度高且潮湿,人的肠胃持续处在这样的环境下,容易变得脆弱。粥易消化,口感清淡,其中的水分又帮助人体补充了因大量出汗造成的缺水问题。特别是晚餐以粥为主食,不但不用担心发胖,还能促进睡眠。患有胃病及胃功能较弱的老年人夏季喝粥尤其合适。
导读:不老的容颜,是每个女性心中的梦想。虽然老化是一条无法逆向行驶的单行道,但你可以选择减速慢行,延长到达终点的时间。抗老的饮食原则是减少摄取会产生自由基的食物,多摄取含抗氧化物的食物。
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1、营养要均衡,坚持饮食“四舍五入”法
四舍:脂肪、胆固醇、盐和酒。
五入:纤维饮食(全谷类(谷类食品)、蔬菜(蔬菜食品)和水果(水果食品));植物性蛋白质(蛋白质食品)(大豆蛋白);富有胡萝卜素、维生素(维生素食品)C、E的食物;含钙(钙食品)质的食物(牛奶);每天6杯至8杯的水。
六大女性抗老饮食原则拥有不老容颜
2、多摄取含抗氧化物的蔬果。
富含维生素C、E、β胡萝卜素、番茄红素、多酚类(如葡萄、红酒、茶类)等的食物都有抗氧化效果,可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。各种蔬果里的抗氧化物质多也最丰富。#p#副标题#e#
六大女性抗老饮食原则拥有不老容颜
提醒你:
(1)、每天尽量吃到3种不同颜色(红、橙、黄、绿、紫等)的新鲜蔬菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样,表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。
(2)、富含维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、萝卜、圆白菜、青椒等,水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。
六大女性抗老饮食原则拥有不老容颜
(3)、富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。
(4)、每天喝1~2杯茶,茶里(尤其绿茶)都含有丰富的抗氧化物。#p#副标题#e#
六大女性抗老饮食原则拥有不老容颜
3、避免高脂肪及油(油食品)炸食物。
高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。如果能减少摄食这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会,以及皮肤出现黑斑、皱纹,罹患癌症(癌症食品)、心脏病、中风、高血压(血压食品)、骨质疏松症等疾病的风险。
六大女性抗老饮食原则拥有不老容颜
建议你:
(1)、不要吃西式快餐。
(2)、饮食以清淡为主,烹饪多用蒸或煮。
(3)、热量摄入要比三十岁时少10%。#p#副标题#e#
六大女性抗老饮食原则拥有不老容颜
4、多食含丰富纤维素(纤维素食品)的食物。
纤维素能强化体内排毒功能,还能强化肠道蠕动,免受便秘(便秘食品)之苦。食物中含高纤维的有蔬菜、糙米、玉米、燕麦、全麦面粉、绿豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等,都是抗老化的好“帮手”。
六大女性抗老饮食原则拥有不老容颜
5、多吃一些富含胶质的食物。
如猪皮、猪脚、鸡爪、海参之类食品,有助于皮肤保持弹性。#p#副标题#e#
六大女性抗老饮食原则拥有不老容颜
6、传统上重视食补,一些药食同源的食品也是抗老化的重要帮手。
蜂乳、花粉、枸杞、红枣可滋润肌肤,达到美容(美容食品)功效;山楂、玉竹、桑椹可预防脂肪堆积及动脉硬化;核桃、首乌、黑豆则可以防治白发;金针菇、黑木耳、香菇(香菇食品)能软化血管,防止癌症。
导读:你在吃上面有讲究吗,你日常在饮食方面注意健康了吗?你知道哪些东西可以吃吗?哪些东西不可以吃?在我们说到饮食方面时大家一定要清楚的了解哪些食物对于我们的身体有危害,在吃的时候是需要引起注意的。
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1、反式脂肪
汉堡包、薯条和外卖爆米花中含有大量的反式脂肪,它会导致胆固醇增高及诱发冠心病。
这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉等罐头制品中,会导致多种癌症。
2、高果糖玉米糖浆
在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂,过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
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4、氢化植物油
作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
现在大家对于这么四类食物的出现要注意了,想让自己的身体是处在健康的情况下,那么就要需要多加注意了。不要因这么一些食物而影响到你的健康了。
导读:怎样吃出午餐营养来,相信是很多上班族孕妈咪关注的问题。其实,无论是在外就餐还是选择自己带饭,只要注意营养的均衡搭配,工作中的孕妈咪一样可以满足自己和肚中小宝宝的营养需求的。
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1.远离油炸食物
外面的油炸类食物,在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,孕妈咪应该远离。
2.拒绝味重食物
外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中,孕妈咪应该少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。#p#副标题#e#
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3.饭后吃个水果
为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,孕妈咪最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便,孕妈咪可以在早上出门前把水果清洗干净,然后用保鲜膜包裹带到公司。
4.谨慎挑选饮料
饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的,含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利,最好不要选择。#p#副标题#e#
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5.携带袋装牛奶
在外就餐的上班族孕妈咪需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的的牛奶。
导读:爱美是女人的天性,每个女人都希望把自己最好的一面展现在众人面前,受人瞩目,因此,女性朋友要特别注重养生。养生专家指出,女人养生,日常饮食起着十分重要的作用。下面,一起来看看专家为女性推荐的几种滋补食物。
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牛奶
牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养,如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。作为一种完整而全面的食品,建议每位国人都应经常饮用一定量的牛奶,避免我们身体的营养赤字。作为一种天然食品,牛奶经过杀菌后,不需任何加工,可直接供人食用。喝后几乎能全部消化吸收,不会产生多余的废弃排泄物。
茶叶
茶叶历来被人们视为延年益寿之品,被誉为“东方饮料的皇帝”,俗语“开门七件事”(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)中就包括了茶叶,可见茶叶在一天中的重要性。茶叶是一种低热能食物,一般是茶质量越好,热能越高。就种类来看,绿茶含热量最高。
茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中,所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外,茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。#p#副标题#e#
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马铃薯
马铃薯是多用途、富含碳水化合物的食物,受到全世界的关注和青睐,而且制作和食用方法多种多样。马铃薯的蛋白含量与谷物的蛋白含量相同,是一种既可以做菜又可以与粮食媲美的食品。马铃薯性平味甘,中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素c,带皮食用富含钾元素,新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质,热量约为100卡,而且不含脂肪。
西红柿
西红柿是餐桌上的美味。它迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用。其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素c,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。#p#副标题#e#
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黄豆
黄豆的主要成分是蛋白质,尤其是素食主义的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有作用,黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。黄豆的营养价值很高,但直接食用会影响蛋白质的吸收,造成肠胃胀气等现象。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右,而加工成豆浆后吸收率可增长很多。所以,黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用。
苹果
在众多的水果之中,苹果可以说是最普遍的一种,苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,生吃苹果还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。另一方面,腹泻的人吃它也有好处,因为苹果酸具收敛作用。苹果有生津润肺,健脾开胃的效应。营养学分析,苹果含有最多果糖,多种有机酸、果胶及微量元素,能扩张血管,有利高血压患者。此外苹果虽然营养丰富,但热量不高,深受减肥者欢迎,老幼皆宜。
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