做法及时间计算:
准备工作:豆角开水焯过
1、肉片过油炒过,变色即可
2、加入焯好的豆角继续翻炒,加入生抽、味精、盐及老抽
3、炒好的豆角和肉片放入高压锅中,加入少量水,水至少要铺满锅底,盖上阀大火焖
4、完成后放气,开阀
5、面条铺在豆角上,再加入少量水,比上次可以稍微多一点,继续盖上压力阀大火焖,1分半钟
6、完成后放气,开阀
7、打开阀看看吧,焖面已经熟了
8、趁热将面条和豆角的汁拌匀
9、装盘吃
快吧?比吃都快就能做好了!
吃焖面的时候要做点粥或者汤搭配才更好哦,昨天主妇做的是黄瓜蛋汤,不过消耗得太快,没来得及拍pp
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