农村长大的孩子,应该都吃过一种叫“褚桃”的野果,味道特别甜,褚桃又名构树。农村遍地都是,每逢夏秋季节,褚桃红了,最招喜鹊、白头翁各种鸟喜欢了。
褚桃全身皆可入药,中医上称构树果实为楮实子,楮实子与树根入药,可以补肾壮阳,明目利尿,强筋健骨。树皮、树叶还有它的根和种子均可入药,树液还可以治皮肤病,在农村经常会有人去山上采摘,把它做成小吃或者菜肴
构树生长速度快,繁殖能力强。一不留意,就会在房前屋后长几棵。小时候能吃的水果不多,是难得的美味,树叶还可以喂牲畜。
春天褚桃结穗,长的很像毛毛虫,采摘下来后,洗干净,然后裹上面粉上锅蒸,蒸熟后可以是捣点蒜汁等调料,拌着吃,特别香,很多人都喜欢吃。
《本草汇言》:'健脾养肾,补虚劳,明目《大名本草》:“壮筋骨、助阳气、补虚劳、助腰膝、益颜色。
春天吃野菜的时候一定要尝尝褚桃穗,褚桃多汁液,别弄到衣物上。
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