野草莓,又名森林草莓、瓢子,(四川叫法)灯萢(pāo)儿是一种广泛分布于北半球的多年生草本植物。在夏威夷及新西兰等地被视为入侵物种,形成相当高密度的匍匐林区。
但在西方,食用草莓被人们推崇为时尚。他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药,可见经常食用草莓对健康大有益处。另据有关资料显示,草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。
这种野草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素等人体必需的矿物质和部分微量元素。
这种草莓最重要的一点是:叶和果都可以食用。
(1)叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻。
(2)果实可补充铁质,并是缓和的通便剂。
(3)叶的煎剂可收敛毛孔。
用野草莓叶子做的茶,虽然叫野草莓茶,却不是水果茶。这种茶含有钙、磷、铁质,可提高肾脏的功能,并同时净化身体内部,消解风湿、关节炎、膀胱炎以及因浮肿等导致的肥胖问题。对于腹泻、消化器官失调,也能发挥温和的效果,所以适合在饭后饮用。腹泻时建议混合德国甘菊或鼠尾草,关节炎疼痛时则适合混合金丝桃或绣线菊饮用。很受西方人的喜欢。
野草莓用来增添利口酒的风味。此外也有缓和胃炎、肝炎,去除牙结石或牙齿黄斑,强健牙齿和牙龈的作用。把压碎的果实涂在肌肤上,可治疗晒伤,也有化妆水的效果,能淡化黑斑或雀斑。
种植野草莓园应选光照充足,地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地为宜。农业生产遇到问题,中国最大的农技问答“云种养”平台,数万名优秀农业专家,时时在线,免费解答。
自从16世纪开始栽培之后,野草莓就出现了许多种类,用来泡茶的是日本称为“虾夷蛇莓”的品种。在中世纪的欧洲,人们认为这种植物具有神奇的力量,叶子和根可以治疗腹泻,茎可以疗伤,因此欧洲各地的遗迹都有许多野草莓种子的化石。
野草莓有个别名叫'pe(3声)pe(轻声)',类似于'婆婆'. 有些地方叫它“地莓”或“地莓子”;江浙地区,比较多的叫法是:“梦子”或“妙子”,“梦子”,又根据植株的区别,有“地梦”,“树梦”之分,有种特别大的“树梦”,称为“棺材梦”,还有一种是藤蔓式的,称为“老虎梦”。
联系客服