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莴笋凉拌的做法
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2017.02.19

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莴笋凉拌

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健康功效

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

莴笋凉拌的做法

  • 1.莴笋去皮洗净

  • 2.然后切成丝

  • 3.加一小勺盐在莴笋丝里拌匀,腌制十分钟,沥干水份。

  • 4.小?白切段,葱尾切成葱花

  • 5.锅内加油烧热加入葱段炒出香味

  • 6.莴笋装盘,撒上葱花和紅椒,然后把油浇入莴笋丝上即可。

小贴士

第三步沥干水份莴笋会更柔韧,口感更好

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