今天要给大家介绍的这道菜品,非常适合女性朋友食用。这道菜就是--清炖猪蹄。清炖猪蹄的原料有猪蹄和黄豆,为什么说这道菜对女性朋友来说再适合不过呢?原来,猪蹄中的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可以加速人体内的新陈代谢,对于防治机体衰老,美容有着极佳的作用。听到这里,广大男性朋友们的重点来了,如何在家中为自己的她制作这道美容养颜滋补菜品呢?今天就来告诉大家!
清炖猪蹄
主料:猪蹄
辅料:黄豆
调料:盐、胡椒面
做法:
1.将生猪蹄刮干净表面的毛后,用清水冲洗干净,剁好备用
2.猪蹄凉水下锅,倒入料酒,加葱、姜后煮开
3.期间不要盖锅盖,水开后继续煮3分钟后捞出猪蹄
4.烫好的猪蹄用清水冲洗干净备用
5.锅内继续倒水,猪蹄下锅,水量以没过猪蹄为准
6.加入提前泡好的黄豆,大火烧开后调成小火炖2小时
7.出锅前加胡椒粉、盐即可
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