花菜梗怎么腌

首先把花菜梗洗净，在锅里煮七分熟。
熬汤汁，放入酱油，醋，大蒜，花椒，八角，姜，葱段，食用盐（要过量）待味道全部散发出来，即为熟汁！
将煮熟的花菜梗放入汤汁中，冷却，密封，一周后就可以食用了！