在微利的市场环境底下,虽然不少印刷企业都高度重视成本削减,但由于传统会计的局限,无法把订单的成本计算清楚,导致印刷定价没有收回总成本,这是印刷企业不赚钱的一个最主要的原因。
在走访过的印刷企业当中, 即使年营业额超过10亿的中大型印刷企业,或厂龄超过30年的成熟印刷企业, 其财务部在核算总成本方面也是缺乏一套准确方法, 所计算的成本, 不是漏算了帐外成本, 就是扭曲了制造费用的分摊, 或根本缺乏收集成本数据的方法。
印刷企业的报价, 一般都按工艺和物料要求, 用一项一项加上去的方式计算订单成本, 在成本的基础上再加点利润把价钱报出去。但其中一项很重要的成本: 客户成本, 在计算过程中没有包含进去( 或不知道有这项成本) , 结果, 给客户的报价( 印刷企业的收入) 只包含总成本的一部份, 总成本没有完全回收, 也由于成本分析不到位, 往往应报高价的却报低价, 应报低价的却报高价,前者降低利润,后者降低竞争力。
成本分析是战略决策的基础,成本信息错误, 会引致战略方向选择错误, 后果严重。有些印刷企业对每份订单的料、工、费对都进行核算,以此来控制成本。例如: 纸张费( 包括损耗) + 印刷费( 包括版费) +后加工费(包括模费)+包装费(包括运费)+管理费可惜在料、工、费的核算之中, 只有料费核算较准,工费较含糊, 直接费用较准, 间接费用含糊。尽管有控制成本的决心和满腔热情, 但由于缺乏适当的方法、流程和知识, 成本控制的努力仍付诸东流。曾经有一间初始形势大好的印刷企业, 由于主事者缺乏成本分析知识, 接下不少高毛利却低盈利的订单,虽然业务火爆,多年来却没什么发展,原地踏步。
以下六项是一般印刷企业做成本核算常陷入的误区:
一 只核算材料成本,不知道产能成本
在只核算材料和产量的方式下,两份材料相同、工序相同、数量相同的订单, 便会算出相同的成本。但是这两份订单的效果要求可能不同, 所需要的生产时间, 也会不同, 因而实际成本也完全不同。有时,印刷企业为了节省材料而增加生产复杂性(如合拼订单生产) , 拉长了生产时间, 这些因时间拉长而增加的成本,在只核算材料和数量的方式下, 完全无法反映, 或者凭主观猜测, 往往赚了材料却输了产能。
二 按订单金额分摊制造费用(间接费用),大订单补贴小订单。
订单的金额和生产数量有一定的比例关系, 按金额摊分其实是按数量摊分, 但是很多制造费用( 间接费用) , 都是和生产数量无关。采用这种分摊方法会增加了大金额订单的分摊费用, 降低了小金额订单的分摊费用, 扭曲了真实成本和利润, 结果会引致选错客户、选错巿场和选错产品的严重失误。举个例子:假定都是同样的产品,A 客户下了10张订单共生产5 0 万, B 客户也下了1 0张订单却只生产5万,A客户和B 客户的制造费用非常接近(因为是同样产品) , 但在按金额摊分的方式下, A 客户要多承担10倍的费用。
三 报表管理不到位,工时消耗不清楚
印刷企业依赖生产日报表来进行成本统计, 可惜这些报表都存在各种各样的错漏问题, 例如填写不及时, 数量虚假, 或只是照抄工单, 所填报生产时间都是事后回忆, 凭印像估计等等, 即使印刷企业能算出每分钟的产能成本, 但采用错漏的生产数据, 只会得出错误的结论。现在有些印刷企业开始用i P a d 做生产报告的实时更新, 情况或许会有改善。
四 没有分析客户成本,大客户不等于赚钱客户
选错客户和定价失误是印刷企业致败的主要原因。很少有印刷企业因为一两张订单倒闭,却可以因为一两个重要客户,或某类主要产品, 长期成本计算失误而亏损。这些亏损不易察觉, 因为表面看起来, 客户的毛利不错, 特别是工艺复杂或较有要求的订单, 一般都能收到较好价钱, 可惜较好的价钱仍无法收回完全成本( 因为不知道自己的完全成本) , 结果形成长期慢性亏损。尤其是以业务额拿提成的业务员, 都希望较容易接单, 但公司要清楚自己的底线, 一些我们指导进行成本分析的印刷企业, 往往发现,40%订单只带来1%净利润。
五 只会事后算帐,没有事先预算
进入某个巿场, 争取某个大客户, 开发一项新工艺等等, 都要先投入资源, 以换取将来的回报, 但该项业务在什么范围定价, 需要多少最起码的业务量( 每月、每季及全年) , 需要什么阶段性目标, 以验证该项业务确有意义, 却往往还没有分析清楚, 便去马了再算。结果印刷企业承担额外风险,却没带来额外回报, 这是一种变相的赌局, 而且是赔率不利情况下的赌局。
六 只算会计成本,没算经济成本
经营印刷企业是一项经济活动, 因而必须核算经济成本。会计报表上的利润, 只是用来计算税付的多少。只有透过经济成本的分析, 才能回答以下这类问题: 上印刷机打样的成本是多少?客户帐期由30天变为6 0 天, 等于增加了多少成本? 根据资产和债务情况,印刷企业的合理利润应该是多少? 增加20%业务额。最少需增加多少营运资金, 才会避免现金断裂风险?
最近这几年, 经常听到同业说订单利润微薄, 价钱已到了减无可减的地步。我们做过几间说这种话公司的成本分析辅导, 所谓的没利润,其实是质量偏低、效率缓慢、管理落后及定价失误的结果, 没有理由要巿场为这些原因买单。有些公司的改善只需调整售价, 有些则需要重新设计整间公司的运作, 但无论那类情况,根据正确的成本分析进行战略布局, 印刷企业仍有很大利润潜力。
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