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2012.10.27
材料:
糯米90克、血糯米10克、肉松30克、芝麻20克
糯米饭团的做法:
1、糯米和血糯米分别洗净,浸泡一晚
2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻
3、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟
4、准备一块湿的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,放上肉松,卷起,两头包入,旋紧
5、裹上一层熟芝麻即可
小贴士:
1、没有纱布,用保鲜膜也可。
2、口味可根据喜好,做成不同风味的。
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