农村有很多的老话,或总结、或戏谑、或现实、或教育,能一代代流传下来的,说明还是有它的道理。其中有一句“家有万担粮,养不起脖子长”,你知道是什么意思吗?
首先,“农村三霸”是什么?
——回答是:村口的大黄、大公鸡以及大鹅
然后,你知道这个“脖子长”是指什么?
——回答是:农村三霸之首:鹅!
那么,“家有万担粮,养不起脖子长”到底是什么意思?这与农民养鹅有关系,而在农村生活的人会知道农民很少养鹅,这是为什么?
1、吃的多
鹅因为肓肠较发达,消化能力很强,话说3个大鹅的食量能顶一头猪。可是猪的吸收力很好,全给长肉就可以多卖钱了,但是鹅是属于“管不住嘴,但是迈开了腿的”,满院子来回跑动,还直肠子般一边吃一边拉,不仅弄得院子脏脏的,吃那么多不长肉就是浪费粮食啊!
2、下蛋少
鹅下蛋的时间很短的,春天开始下,等到伏天就不下了。也就是一般在头年11月到次年5月为产蛋期,一年下来产蛋期也就6个月,最冷的冬天和最热的夏天都是它们的休产期,据有关统计鹅平均产蛋30-40枚/年,蛋重160-200g。这种产出度和鸡鸭相比,那真是成本大、收入少。相对比就是赔本的买卖,咱农民大多也是很精明的!
3、攻击性强
作为农村三霸之首,鹅的攻击力那真不是吹的。有被鹅追过,用喙拧过的朋友是最有发言权的了,真的是跟狗打起来都能赢,可以想像的疼了!不过,也因为鹅的这个特点,也有了“看门鹅”的称呼,而且一旦养的鹅认了你这个主人,就会很好的跟着你、保护你,也是很威风呢!
正因为养鹅的人少,所以鹅蛋比鸡蛋、鸭蛋更贵。平均都是5块钱左右,贵的10块钱一个也常见。但是鹅蛋也确实有营养,蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质。而且村里老人都说怀孕的女人吃了更好,不仅有助于保胎,还能使宝宝的皮肤好,去胎毒,有助于胎儿脑发育,丰富的蛋白质和卵磷脂,促进宝宝生长发育,避免中风和黄疸。
不过,说实话鹅蛋这么有营养,但就口感来说还是鸡蛋好吃,你觉得呢?
联系客服