农历三月初五，二十四节气当中的谷雨，也是属于春季的最后一个节气。谷雨节气一般在每年4月19日-20日间，此时太阳正好到达黄经30°处。
谷雨，意取“雨生百谷”之说，谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉。谷雨的气候特点表现为多雨，寒潮天气基本结束，气温回升加快，非常适合农作物的生长。
上图来自软媒时间，显示4月20日，谷雨
另一方面，由于此时田中的秧苗初插、作物新种，是非常需要雨水的滋润的，因此便有了“春雨贵如油”的说法。
气候特点
春旱
进入谷雨时节，从秦岭、淮河附近向北，春雨出现急剧减少的现像。“清明谷雨雨常缺”描绘的基本就是春旱的情况了。在清明和谷雨两个节气期间，雨水就出现了紧缺的情况。
另外，海南岛、川西、广西西部、西北、华北的人们在谷雨时节会更加渴望雨水，因为这些地区晴天多、日照强、蒸发大、多风沙、空气干，此时的雨水更是贵如油。
大暴雨
谷雨时节，有些地区开启了春旱模式，而有的地区，则会进入到极端相反的另一种模式。正是有些地方缺个柴米盐油，有些地方却是天天“流油”啊。
在我国长江中下游、江南一带，进入到谷雨时节之后，雨水会出现明显上涨的趋势。特别是华南地区，冷空气与暖湿空气交汇，形成较长时间的降雨天气，也就进入了一年一度的前汛期。
另外，在这时期，云雨中往往夹裹着的强对流天气，不仅会带来冰雹、雷暴等灾害性，有的还会伴随着短时间的、局地的大暴雨或特大暴雨，造成江河横溢和严重内涝，而时间较长的暴雨还会引发泥石流、山体滑坡等灾害。
风沙
除了上述两种比较极端的情况，来到谷雨时节，其实北方仍然会受到冷空气活动的影响。
在4月底到5月初，虽然气温要比3月份高得多，但是由于土壤干燥、疏松、空气层不稳定等因素，会引发的大风、沙尘天气。所以往往在谷雨时节，北京等地区会出现沙城暴等现像。
谷雨习俗
祭海
谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天会举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。
旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
赏牡丹花
谷雨前后是牡丹花开的时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年，现已成为人们闲暇重要的娱乐活动。
至今在山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。
禁杀五毒
谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴“禁蝎咒”，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。
“禁蝎咒”又叫谷雨贴，属于民间绘画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
喝谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。
谷雨养生
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。
同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。
在情志、运动方面也如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。
在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。
春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。做好谷雨养生对顺利过渡到夏季有重要意义。
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