开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2019.06.10
制作步骤:
1、将小米,黄豆用清水淘洗干净,分别放入盆中用清水浸泡(春夏季用3--4小时,秋,冬季用7-8个小时)。
2、将小米用水磨碾碎,过萝,放盆中沉淀,滗去清水备用,黄豆在水磨上碾好后,过箩去渣(过豆浆时需用少许油杀沫) 。
3、将锅置于火上,加水15000克,烧开后,盛出约5000克的开水放入粥缸内,先将豆浆下锅,把小米芡用开水调匀, 倒入豆浆锅内,用手不断搅动以免沉底。
4、待粥稠时,把粥缸内的开水倒入锅内烧沸,即可出锅。
微信登录中...请勿关闭此页面