红薯，俗称地瓜。虽说冬天是吃红薯的最佳时节，香甜还能驱寒，但是实际上我们一年四季都能吃到红薯。
一般我们买红薯都会买不少，但是我们一时间来不及吃完的话，一段时间之后不是发现红薯长芽了就是开始长斑发霉了，这样的红薯吃了对身体有害无益。所以我们要学会储存红薯，这样吃起来它的糖分也不会流失。
1、首先我们把挖出来或者买回来的红薯，这个时候红薯的表面会有一些泥土，但是这个时候不要清洗，表面的一层泥土能够起到保护水分的作用。然后将它们放在阳光下暴晒一天左右，主要是把表皮晒干燥一些，不留水分，这样吃起来地瓜的甜度更高一点。
2、晒过的地瓜，我们找一个阴凉干燥的地方储存就可以了。要是家里没有这样的地方，这一找一个纸箱，底部放一些纸碎，然后一张纸巾一个红薯这样放叠起来，这样纸巾不仅可以吸湿气，还可以防止红薯腐烂。
3、然后在上面放上一个苹果，这个时候要注意不要密封了，因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制红薯发芽，苹果还可以可以起到保鲜的作用，而且越放越久。
不会储存红薯的可以看看了，每次我们都会买很多，放坏了不能吃实在是浪费，这样储存起来，冬天吃上一个烤地瓜，那感觉别提多爽了。
1、在烤盘中放入一张油纸，将洗净的红薯摆放整齐，烤箱200度先预热（划重点，不然不流油）。
2、预热好之后的烤箱，将红薯放进去，中层，上下火，烤60-80分钟，一般情况下60分钟，看红薯的个头大小调整时间。
3、中间可以翻几次面，这样烤得会比较均匀。
吃红薯我们当然要去看看正宗的六鳌沙地蜜薯了，红皮黄心甜如蜜。
众所周知，海沙沙地种植红薯，这样能让红薯充分吸收海水中天然的盐分、矿物质，所以六鳌沙地的红薯吃起来会比其他的红薯更香甜、粉糯、细滑，所以也被称为红蜜薯。
因为是沙地种植，六鳌沙地蜜薯几乎不会带有泥土，所以清洗起来也是非常方便的。糯糯的六鳌蜜薯吃起来香甜如蜜，没有那一丝丝的筋，口感比一般红薯还要好吃~
而且为了保证蜜薯完整无损，薯农们也是采用人工挖的方式，这也是为了到消费者手里时候不是断的，而是带着沙土香味的完整的蜜薯！
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