为什么提倡栽红薯时埋叶?每年到栽红薯时,老人说,祖辈传给他的晴天栽红薯的最适用的方法,就是埋叶栽种,非常适用又简单,省时省力,成活率非常高。农村栽红薯有三种方法是最有效的方法,①是雨天栽种红薯,成活率高;②是在晴天栽种红薯,有水源的地方,通过浇适量的水后,能够成活;③是在晴天栽种红薯,却没有水源的地方,只有通过埋叶的方法栽种,成活率非常高。因此,很多地方,采用埋叶栽种红薯的方法,既赶节气抓紧时间,又是晴天没有水源的地块,还省时省力,节省浇水的劳动力,是一种非常适用的科学性强的栽种方法。
第一,利用植物叶片的生物特性,提高红薯成活率。红薯叶片既有吸水能力,又有蒸发能力。红薯藤蔓截断后,栽种在土壤上,需要足够的水分供给藤蔓生理需要,和叶片的蒸腾作用。在红薯藤蔓栽种在土壤里时,由于藤蔓没有生长须根,不可能从土壤里吸收水分供给藤蔓生理的需要,只有靠叶片在空气中吸收水分。而晴天太阳光照强度大,叶子不仅不能吸收空气中的水分,而且还要散发藤蔓上的水分。这样,使红薯藤蔓成活缓慢,或者不能成活。农民在晴天栽种红薯,把藤蔓上2~4片叶子或者所以的叶片,全部埋在土里。因为土壤里含有大量的水分,叶片在土壤里能够吸收潮湿的泥土里的水分,供给藤蔓生物需要;晴天太阳光不会使红薯叶片上的水分蒸发掉而晒得枯焦,不会使藤蔓上的水分通过叶片而蒸腾流失;叶片埋在土壤里,泥土挡住保护了红薯叶片,不让太阳暴晒叶片;叶片在土壤里能够吸收充足的水分,促使红薯藤蔓快速生根,成活非常快。
第二,埋叶栽种红薯的方法简单方便易于操作,省时省力。埋叶栽红薯的具体操作是将红薯藤蔓剪成3~5节,栽种时,将所以叶片,或大部分叶面和着藤蔓下半部分,埋在泥土里,将土壤稍微压紧压实即可,埋叶后只留叶柄和藤蔓在土面上,裸露在空气中,不会使红薯藤蔓因失水而死亡。这样,即使在万里无云的大晴天,红薯栽种后,仍然会快速地生根发芽成活。这种方法,既节省了栽种时需要花费浇水的时间和人力,又避免了下雨天栽种红薯的尴尬。这种方法是所有栽种红薯的人乐意做的简单方法。
第三,能够避免在栽种过程中使土壤变成板结,有利于快速生长发育。因为,在下雨天,土壤湿度大,含水量大,人们在红薯地里栽种红薯时,脚底会把泥土踩得结结实实的,使土壤板结,影响红薯藤蔓栽种后的正常生长发育。晴天栽种红薯没有埋叶,栽种后要浇定植水,才能成活。在浇水时,压力大的水柱,冲击泥土,使土壤变得板结,再加上操作的人踩压后,泥土更多板结,不利于红薯藤蔓的生长发育。晴天埋叶栽种红薯,泥土比较干燥,在栽种操作时,人脚不易踩压土壤变成板结,有利于红薯正常生长发育。这也是红薯栽种时的小技巧,是农村祖辈们长期劳动经验的总结。
总之,在栽种红薯时,很难碰到下雨天,又要赶抓农时,晴天栽种红薯,又无水源浇灌,最好的栽种方法,就是采取埋叶栽种红薯的方法,既利用叶片吸收土壤里的水分,又避免叶片被太阳暴晒失水而死亡,影响藤蔓的成活;在栽种时操作简单方便,即能省时省力,又能很好地提高成活率;在栽种时,能够避免土壤板结,有利于藤蔓的生根发芽成活,有利于红薯的正常生长发育。
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