目前哈尔滨本地蔬菜生产即将进入高产期，农产品“卖难买贵”现象日渐突显。这一现象出现的根本原因在于产销对接不畅，中间环节较多。
据测算，全国蔬菜从田间到达消费者餐桌一般经过4~6个环节，每增加一个流通环节，成本将增加5%~10%。
为破解本地菜“卖难买贵”的难题，哈市相关管理部门正积极开展多种形式的产销对接，缩短“菜园子”和“菜篮子”的距离，降低流通费用。但治标难治本，小生产和大市场之间的矛盾依然存在。
成功的市场对接是实现农业增产、农民增收、消费者得实惠的多赢之举。经过几年的探索实践，哈尔滨蔬菜生产与市场对接方面存在哪些问题？需要从哪些方面着手解决？本报记者近日赴农村对此进行了调查采访。
哈市开展“农超对接”已经有多年，对接不仅可以丰富百姓的“菜篮子”，让百姓吃到物美价廉的蔬菜，更可以保证为农民打开销路、叫响品牌，从而充盈自己的“钱袋子”，这本是一件一举多得的好事，然而近年来却遭农民和超市的冷遇。
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几度“入超”未果无奈另寻他路
24日，记者驱车来到了哈市呼兰区富强村，在蔬菜塑料大棚里，记者看到了富强晨光蔬菜专业合作社的负责人王喜光，正在和合作社农民一起采摘番茄。这家2008年成立的蔬菜专业合作社，已经由最初的7户农民，发展到现在的100余户，种植面积也达到2000余亩，“现在合作社已经闯出了自己的品牌，销售途径也更广了，一点也不愁卖。”他一边熟练地采摘番茄装篮，一边说：“合作社现在可以将产品销往农贸市场，或将蔬菜制成礼品包装，走高端精品路线销售等多种销售途径。”
话语间，他却对“农超对接”的销售方式只字未提。此前，记者曾多次采访王喜光，其一直是“农超对接”的忠实拥趸，他非常希望自己的蔬菜产品能通过超市走出一条品牌之路，提高销量。当记者问及“农超对接”目前如何？王喜光停下手中的活，迟疑了一下说：“‘农超对接’难度太大，我们今年没有和任何一家超市进行洽谈，现在销路不愁，品牌也已经叫响，今后也不打算再走‘农超对接’这条路。”
2008年合作社成立之初，“为了打响品牌，我们准备和超市长期进行合作”，经过努力他们成功与一家本地超市签约；2009年他们开始与一些国际大型连锁超市进行洽谈，但他们发现“入超”的门槛极高，条件苛刻，利润也极低，只好无奈放弃了与超市的合作。
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高门槛挡住农民“入超”路
在该合作社，记者看到了他们曾经专门为“入超”所建立的净菜包装车间和购买的配送车辆，王喜光用极为惋惜的语气说起了放弃的原因。“相关部门搭建的平台减少了合作社和超市间交往的繁复过程，过程减少但双方的合作细节却不能减少，相关部门应因地制宜制定一套农超对接方案，但这些也被简化掉了。”
一家规模较小的农业合作社负责人对记者说：“如果超市需要10样蔬菜，而我的地里只有两样菜，那剩下的8样菜，只能从批发市场配货，但是价格肯定高，这就失去了‘农超对接’的意义；另外哈埠地产菜有季节性，不能终年供应，根本无法满足超市需要。”
随后，记者采访中了解到，多家曾寄希望与“农超对接”的合作社，也纷纷敬而远之。一位农业合作社负责人告诉记者：“虽然超市和合作社之间施行提前预报蔬菜价格，但价格的最终制定权还是掌握在超市手中；进超市特别是大型连锁超市的门槛费高，资金回笼期长；另外，进入超市的蔬菜所产生的损耗都要合作社自己承担，这些都增加了农户的负担。”
哈市南岗区的红星蔬菜合作社从2004年就开始与一家大型连锁超市进行对接，而不久前记者在采访该合作社负责人刘贵林时，他表示，我们这两年始终没有再找合作伙伴，唯一合作的超市，出于情面，还在供货，但供货量和品种都在减少。“以往每天送货量在4吨左右，涵盖40余个品种，现在每天送货量也就几千斤，品种也缩减至10余个。”
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缺少政策支持农超双方难主动
不只是农民对“农超对接”不积极，超市也是十分不情愿。一位不愿透露姓名的超市负责人说：“我们把它作为一项配合政府的‘公益活动’，利润少点但只要不赔本就行。”
采访中，哈尔滨市商务局相关负责人告诉记者：“今年我们还没组织对接会，所以没有农业合作社和超市对接。只是去年‘哈洽会’期间，曾举办过一次‘农超对接’，当时有30余家农民合作社与超市对接，但不知道双方今年是否仍在合作。”对于“农超对接”农民合作社态度由“热”变“冷”，该负责人表示，目前哈市还没有出台相应的扶植政策和资金支持，所以双方都很难拿出“热情”去对接。
有专家表示，农超对接存在的不平等对话问题，必须通过农业合作社的发展壮大、更多农民加入农业合作社来解决。他认为，当合作社成为一支主导力量，会有效地改变农民单打独斗、受市场价格波动影响大的现状，这将带来农产品销售模式的根本性变化。
与此同时，记者在采访中也了解到，“农超对接”已经不再是农民合作社的“入市”首选，一些规模较大的农民合作社已经开始“多腿”闯市场。一些合作社在哈市农业部门资金的扶植下，在市区里开起了蔬菜直销店，不仅价格低于市场价，更能让市民在第一时间吃到新鲜、安全的本地菜；此外，一些农业合作社还积极参加农博会、哈洽会等各类展会，以展会为平台展示自己的产品，让更多市民和企业了解，叫响知名度拓宽销路。
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