大约1989年,也就是我念高二的那年,和奶奶去常熟虞山扫爷爷的墓时,一路上听奶奶说常熟有两家特别有名的饭店,一家是常熟名菜“叫花鸡”的王牌饭店——王四酒家、另一家是人民饭店。那时候的常熟老城区基本上还是小街小巷的风貌,我们扫完墓后在街坊里逛,记得奶奶操着已经很不熟练的乡音询问当地人王四酒家在哪里,结果问不出个所以然来。后来径直逛到了人民饭店,于是请我吃了顿“大餐”。我还记得那里的菜与上海的饭店烧的口味很不一样——烹调方法似乎还停留在上海的70年代。现在想来,其实能在常熟吃到这么老式的菜肴也蛮不错的——怀旧嘛。
也许是应了“得不到的就是最好的”那句话,自此以后,“王四酒家”在我的记忆中一直保持了一份神秘感。直到2005年,我带当时的女朋友(现在已经是我的孩子他妈了)去虞山时,特地找到王四酒家请她大吃一顿。
原来王四酒家在常熟的市郊、虞山的东北侧脚下。怪不得当年奶奶找不到它。
这次带儿子来,当然也领他进去吃饭啰。
事实上,王四酒家的菜并不特别出色,我选择那里的原因不仅在于怀旧,还因为那里的一棵古银杏树哩。
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