说到中国美食,每个菜系都有大师,比如湘菜界的石荫祥、许菊云、王墨泉、蔡金彪、罗继湘等。今天为大家探到的这家店,就是湘菜大师罗继湘的~晚上19:00,华灯初上,店内人声鼎沸,一顿愉快的晚餐就这样开始了!
门头,很显眼
餐厅装修时尚,明亮大方,有临窗小桌,也有大圆桌,不同人数就餐都可以满足。
茶桌,给风雅人士喝茶聊天、写诗作画使用。有点小情调
各种餐前小菜,味道都很不错哦~分别是爽口木瓜丝、青瓜、让子弹飞(花生米)、酱大蒜、油炝生菜、巧拌西洋菜,其中花生米1.9元,酱大蒜找回了老湖南味道~一口一颗,消食理气、杀菌还预防感冒,绝对好东西
竹香土肉,48.9元
推荐指数:★★★★★
无与伦比的美味一定要给最高的星级,这是肉控的绝对大爱!带皮的五花肉肉香四溢,油花闪闪,红润欲滴,食欲大增,肥而不腻、入口即化。最下面铺垫的是干笋丝,笋丝吸油,脆而不柴,香而不腻,瞬间被抢光。
野生石凤鱼,58.9元
推荐指数:★★★★★
采用的焖制的方法,筷子轻轻一夹,就可以看到蒜瓣肉溢出。鱼肉细腻白嫩,吃起来有点海鱼的味道,但是不腥,鱼肉大块酥松,入味口感极佳。
秘制鸭,29.9元
推荐指数:★★★★★
颜色深厚红亮,浓郁入味。采用秘制方法,里面有辣椒豆豉的味道,经过了蒸的工艺,香味弥漫。有点像酱板鸭,也有点像腊味鸭。吃起来紧密不柴,口味充实而不辣,鸭肉韧性也不干,太好吃了。
青椒炒芋头荷,18.9元
推荐指数:★★★★
青椒大片,不是太辣。芋头荷经过处理,比较脆甜有韧性,两者的结合很给力,下饭的小菜,点赞
蒜香脆皮鸡,58.9元
推荐指数:★★★★
脆皮鸡烤制得十分到位,皮脆肉嫩,分开后夹起一块放进调制好的蒜香味的酱料里。皮香脆脆,肉质细腻松软,蒜香味、咸香味、辣香味、肉香味融合在一起,回味无穷
高压姜辣凤爪,48.9元
推荐指数:★★★★
姜辣凤爪作为湖南本地的一道特色美食,深受大伙喜爱,特别是吃宵夜的时候必点。高压后的凤爪酥烂入味,胶原蛋白浓郁,姜辣味油然而生,搭配非常好
锅巴烧辣椒,21.9元
推荐指数:★★★★
红彤彤的辣椒,配嘎嘣脆的锅巴,有意思。辣椒肉厚实不辣,咸香入味,锅巴香脆,嘎嘣嘎嘣的,好吃
米饺烧牛腩,48.9元
推荐指数:★★★★
米饺和饺子的最大的区别在于用的材料不一样,米饺沿自江西,主料是糯米和大米。和面粉做成的饺子口感差别很大,比较厚实,非常有特色的小吃,十分给力。中间放的是牛楠,入味实诚
老姜肉片汤,18.9元
推荐指数:★★★★
这菜真是点得太好了,在绵绵秋雨的凉人的季节,吃这个这是比什么都暖和。老姜和肉片的搭配,还有黑木耳。姜香微辣,木耳饱满黑亮,脆嫩无比,肉片也不错。汤很好喝,我可以说我喝了两碗吗?
粉蒸肉,9.9元
推荐指数:★★★★
非常好吃,带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。最后,还这么便宜,下次去还要吃这个!
南瓜粑粑,1.9元一个
推荐指数:★★★★
南瓜放得挺多的,金黄诱人。闻起来南瓜香味四溢,吃起来软糯醇厚,瓜香甜蜜,口感绵细,温暖抒怀
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