豆腐是解酒佳品 解酒实用6妙招

2015-08-01 购玖连锁

减轻酒醉妙招

工作应酬，餐桌上少不了酒的身影。时下聚会就餐不喝点酒就好像白吃了一样。当你避免不了喝酒这件事的时候，就要备好解酒的小贴士了。这些减轻酒醉的生活实用小妙招，还不赶快收藏！

豆腐是解酒佳品

人会醉酒，是因为一种化学物质——乙醛。豆腐作为饭桌上的常见菜肴，恰好也是乙醛的克星。豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解，迅速排泄出体外，而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质，可以减轻心脏和肝脏的负担。因此，白领外出应酬，不要忘了点一道豆腐菜肴，如青菜豆腐汤、皮蛋豆腐等。

酒前酒后减轻醉酒的小方法

1、在喝酒半小时钱，喝适量牛奶或酸奶。因为牛奶或酸奶在胃壁可以形成保护膜，进而减少酒精进入血液达到肝脏。

2、高浓度膳食纤维素片，在酒前半小时服用，服用后饮足量白开水。由于纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子能把酒精包裹起来，使其不进入消化循环直接排出体外，就可以减少酒精对肝脏和身体的伤害。

3、喝酒后，喝蜂蜜水，可以防止酒后头痛。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，就要促进酒精的分解吸收的作用，就可以减轻头痛症状，尤其是是红酒造成的头痛。除此以外，蜂蜜还能催眠，能使人很快入睡，同时第二天起床后也不头痛。

4、喝酒后，喝西红柿汁。西红柿汁富含特殊果糖，可以帮助促进酒精分解吸收，一次饮用300ml以上，就可以使酒后头晕感逐渐消失。