寻遍大重庆，只为这碗耐人寻味的粉！

2015-11-21 吃在重庆

深巷总是藏着许多让人意外的美味，吃多了米和面，重庆还有这些美味的粉能温暖你的胃。比起面来，更加爽滑Q弹，柔和细腻，还有一碗好汤喝不够，戒不掉的美味，哪怕穿越大重庆，都要去寻找那碗耐人寻味的粉！

有口皆碑的深巷清汤鸭肉粉

地方靠近解放碑，老街区一个小小的店面，在本地小有名气。

清汤鸭肉粉，米粉爽滑、Q弹，汤底浓郁，味道醇厚，看得出老板是花了时间来熬制的汤，因为面汤内加有薄荷，所以一股清香的味道给人一种很清爽的感觉，很好吃！吃完粉，再要一份甜甜的凉糕，真的超赞。

八角九米粉店

地址：渝中区民生路85号(万豪酒店对面)

吃一口正宗的南京鸭血粉丝汤

重庆的正宗南京味，据说老板是南京人，生意火爆得很。鸭血粉丝汤是这家的经典，汤很鲜，小小一碗粉丝汤，却把鸭子的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让吃姐不由得感叹这味道巴适得板。

除了鸭血粉丝汤， 它家的灌汤包也是棒到不行，皮薄肉多，连汤汁鲜的不得了！

南京汤汤包

地址：渝中区民权路2号重庆百货B1楼

最具性价比羊肉粉

价格实惠、味道也好吃，最具性价比的羊肉粉，粉是吃姐喜欢的那种类型，有点小粗的感觉，口感很好，最赞的是它家的调料，香辣味是靠辣椒粉调制出来的，干辣椒粉和花椒粉浇上滚烫的羊肉汤，顿时香辣扑鼻，里面的羊肉不算少，切成薄片，薄如纸，吃完还会想的那种！

吃完一碗浑身热腾腾的，让人酣畅淋漓。香菜浓郁的味道和羊肉完美的融和，让人欲罢不能！

贵州水城羊肉粉

地址：南岸区南城大道珊瑚路4号附37号

外地人一定会震惊的酸辣粉

酸辣粉是重庆随处可见的小吃之一，磁器口这里的酸辣粉，店铺门口都有人在那里边吆喝边制作，外地人看到这场景一定被惊讶到。

不要以为这个酸辣粉只是噱头，其实酸辣粉，味道真心不错！酸辣粉做得味很足，里面的肥肠很好吃，里面黄豆又酥又香，粉有一定的弹性还很容易嚼烂，酸辣可口。古镇逛累了，吃一口酸辣粉，又会活力满满~

张老汉手工酸辣粉

地址：沙坪坝区磁器口正街108号

螺蛳粉，特别的味道俘获你的胃

柳州的螺蛳粉在口感上，以酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味驰名。螺蛳粉的口感和普通的米粉感觉不太一样，相当Q弹爽滑，螺蛳粉因为味道特别，所以和榴莲的待遇十分相似，喜欢的就会特别喜欢，不喜欢的，可能就不太习惯。

吃姐觉得这家螺蛳粉还是很好吃的，汤鲜味美。特别是它家的汤，汤底浓郁，混杂着淡淡的螺丝香味。每次都忍不住会把汤喝干净。

陈记柳州螺蛳粉

地址：沙坪坝区煌华新纪元B1楼

这里有吃不腻的肥肠粉

它家的肥肠粉麻辣鲜爽，汤底浓郁，味道鲜美，吃一口肥肠，肥而不腻还带一点点脆劲，完全没有异味。让人吃不腻呢~

那些说自己不吃肥肠的伙伴们都可以来尝尝，一道满含心意的菜品很可能改变一个人对食材的态度哦~

源味肥肠粉

地址：南岸区南城大道8号万达广场B1楼

连汤都不要错过的牛肉粉

份量足，味道也不错！牛肉粉的汤酱与面体融合的恰到好处，牛肉软烂一点也不柴！

汤的味道很浓郁，一点也不要错过喔！汤里面里面放了韭菜香菜和酸菜，还是蛮独特的！味道很清新~

花溪牛肉粉

地址：渝中区大坪正街87号

吃姐都写饿了，好想来碗汤浓味鲜的粉，让寒夜过得温暖些，愿意跟着吃姐一起来寻找那份耐人寻味的粉吗？

主办方：微品数字传播

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