【食用好文】阿胶糕的禁忌

2015-12-17 长沙去哪吃

阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方"贵妃美容膏"组方所得。形成现代固体形态、方便携带和食用的"阿胶糕"，也叫即食阿胶。

在《周礼·考工记·弓人》中就有记载:"鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。"郑玄注:"皆谓煮用其皮或用角。"早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，驴皮并没有作为首选原料，鹿皮反而备受青睐。

阿胶糕的7大禁忌

1

阿胶糕一天不宜吃的太多，因为阿胶糕有些滋腻，吃太多会增加肠胃负这样反而吸收不了。

最佳时间是早餐前空腹或晚餐后，多喝水有利阿胶糕更好的吸收。

睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有助于睡眠！

温尽提醒：刚开始一天吃一片、等适应后可以增加至一天 2 一 3 片。如果是容易上火体质的食用阿胶祥后可以搭配菊花茶。

2

月经期间不要吃。因为这个特殊时期身体正在排出脏血，如果吃了会给身体增加负担，不但排不干净脏血，反而会把脏血堵塞在身体里面。

3

感冒期间不要吃。感冒的时候是身体有炎症，缺水的状态，阿胶糕是温补的，这个时候吃阿胶糕身体在消化吸收这些阿胶糕的时候就需要大量的水，所以就不利于感冒的康复。

4

6 岁以下的孩子不要吃。 小孩不宜大补。

5

孕妇在怀孕前 3 个月和最后 3 个月是不能吃的。只能在怀孕中期的时候吃。产后恶露干净后可以吃。

6

手术后有严重出血症的不要吃，等止血后再服用。

7

阿胶糕是滋阴补血，润肺补气的良药．但服用前后 2 个小时内不要吃萝卜和大蒜，也不要喝太多浓茶，以免影晌吸收。