5种大龙虾极致吃法!在家就能把波士顿大龙虾的美味尝个遍!
在京城能把波士顿大龙虾吃到极致吗?
当然可以!一家餐厅就能搞定,就是吃货们反复在城觅APP上推荐的:玖食龙虾主题餐厅(他家菜单上的龙虾做法多达40种!)。和淡水生长的小龙虾不同,大龙虾几乎是餐桌贵族一般的存在。
大龙虾中又尤以波士顿大龙虾最为突出,在寒冷水域中生长缓慢,营养丰富,味道也更鲜美。玖食龙虾主题餐厅的波士顿大龙虾由加拿大海鲜渔业公司特供,是全球首个带商标的品牌龙虾,定期捕捞直运北京。
玖食龙虾的老板卢文涛先生在美国著名的红楼餐厅掌勺十多年,他也是首批国家任命的高级烹饪技师,09年回国后创办了京城第一家龙虾主题餐厅,专注于大龙虾烹饪。
他们家的龙虾每一只都是从加拿大0-5摄氏度冰冷纯净海域捕捞而来,天然野生,只只生猛。而且每年定期捕捞后经过严格挑选,直运北京。
这就是大龙虾们生活的深海海域
玖食龙虾最擅长把大龙虾做出多种花样,菜单上的做法就多达40多种,麻辣、咖喱、黑椒、霸王龙虾海鲜锅... ...每一种都能让你大呼过瘾!城觅君就先给各位宝宝们盘点玖食龙虾餐厅中最受欢迎的几种吃法!
麻辣大龙虾新鲜劲辣,是高级西餐海鲜和最佳本土调味料的完美结合。龙虾每一只都在1.5斤左右,烹制方式简洁最大程度保留了金牌龙虾肉珍贵的原始滋味,浇上一点汤汁,Q弹肉厚,大海的滋味尽在其中!
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套餐同时包含两盒满满配菜+一盒麻辣拌面哦
咖喱的辛香,突出了大龙虾的鲜美,色香味三重诱惑,绝对是聚餐、摆宴的必备解馋下酒下饭菜!同样是一整只足足有1.5斤大龙虾,下面还有满满的咖喱土豆、咖喱洋葱、咖喱青红椒,配有2盒米饭。
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看到这霸气外漏的龙虾海鲜锅,共9种海鲜7种配菜满满当当地,堆满了这比脸盆还大的菜盘子,画面太美太诱惑,唯有动筷方能解馋。海鲜锅有麻辣和黑椒几种口味,最推荐的当然是麻辣。(霸王锅双人餐仅支持堂食团购价399元,单点按时令计算。)
国内首款深海野生龙虾酱!玖食龙虾餐厅老板亲手制作,独家私房秘制!别看是小小一瓶,里面有超过30种材料,除了龙虾还有各种海货,大地鱼干、墨鱼干、干贝,还有更加昂贵的鲍鱼干,而且每一种都是猛料,开盖即食!
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玖食龙虾主题餐厅的龙虾做法多达40种,种种好味,如果想要自己把龙虾送回家尝试烹饪也是相当棒的选择哦!每一只大龙虾从身到钳都是满满虾肉,无论是清蒸还是炒制都是鲜香过瘾!
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