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据说认识长沙这些“第一家”的人,孩子都上小学了...

据说认识长沙这些“第一家”的人,孩子都上小学了...

2017-07-09 长沙美食通

长沙终于放晴了,

青山绿水,山水洲城,

这是长沙给很多外来客人的印象

长沙从一座小城发展至今天的星城,

摊开长沙历史的画卷,

第一座高楼,第一家酒店,第一个夜市街巷,每一个小的起点和开始……

每一个“第一”都是这画卷里,最浓墨重彩的一笔

生活在长沙城的人们,还记得吗?


 长沙第一家百年包子铺

——百年德园 

德园的历史要追溯到1878年的清光绪年间,已有百年历史。民国初年,德园迁店于黄兴路樊西巷口,以官府菜、点招徕食客。从此,德园包子大振名声,“文夕”大火后,原班部分师傅重新集资,再度建店,取名德园茶馆,继续经营饭菜、包点,并逐步形成驰名长沙的“八大名包”。

长沙解放后,德园茶馆又获得了新生。百年的传承,德园一直秉承精工的原材料和经久不变的传统口感,老面发的皮,皮薄馅大,肉汁浓郁,百年德园为老长沙人提供了一个重温历史的温馨天地。


第一家德园包子:黄兴路樊西巷口


长沙第一家杨裕兴

杨裕兴面馆,创办于清光绪二十年(公元1894年),距今已有118年历史。创始人杨心田,取“富裕兴盛”之意,始在长沙市三兴街租一铺面,开设粉馆兼营汤圆,冠之名曰“杨裕兴”,以图利市大吉。


因所做汤粉质地上乘,味道鲜美,一时食客纷涌,生意兴旺。到民国十一年(1922年),杨心田获利颇丰,遂购置房产,扩大经营,增加花色,生意更加红火。


原地址:长沙市三兴街


长沙第一家百年烤鸭店 

——徐长兴烤鸭店

星城不可多得的百年老店,徐长兴意为“长久兴旺”,美食文化历史悠久,第一家徐长兴烤鸭店在清末光绪年间在坡子街始办。对于上了年纪的老长沙来说,挂炉烤鸭是一种沉淀于心灵深处的美食记忆。


主打产品桂花鸭,葱油鸭,溜胰子等等,特别是他们家传统工艺制作的“一鸭四吃”最负盛名,口碑一传百年,老长沙人不可错过的百年烤鸭店!


长沙第一家:芙蓉区古汉路新桥沁园小区


长沙第一家全国连锁火锅

——川锅壹号

2009年,长沙第一家全国连锁火锅川锅壹号落座于芙蓉中路定王台。川锅壹号主打的是优良的品质,贴心的服务,“让食客们感受到了上帝般的服务”。


麻辣鲜香的一锅辣爽确实是俘获了长沙吃货们的芳心,如今的火锅界风云变幻,川锅壹号也推出了不少新花样,地位依然不倒。


原地址:芙蓉中路定王台顺天财富大厦一楼


长沙第一家法式甜品店

——美味人生

作为法式甜点第一人的彭程在星城可谓是有着超强人气,留学法国的她,凭着对甜品那一份倔强的喜爱和天赋,以全世界屈指可数入校的名额从法国世界顶尖西点学院毕业,凭借着对梦想的追求和对专业的精湛技艺,2011年在湘江世纪城开辟了一家法式甜品店,名为“美味人生”


一杯香浓的法式咖啡,一客精致的法式西点,让长沙人拥有了最新味觉享受。


原地址:湘江世纪城金源购物中心F1—2号


长沙第一家麦当劳

1998年,麦当劳在中国长沙开设第一家餐厅。开业当天,大批市民排队购买,场面火爆。

如今M记已经满大街可见了。


原地址:长沙五一广场平和堂大厦的一楼


长沙第一家九芝堂

九芝堂,前身“劳九芝堂药铺”创建于1650年。2004年2月,“九芝堂”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标;2006年9月,“九芝堂”被国家商务部认定为“中华老字号”;2008年6月,九芝堂传统中药文化被列入国家级非物质文化遗产保护目录。


公元1650年,一位名叫劳澄的老者来到古城长沙坡子街开了一家未名小药铺,这就是劳九芝堂的前身。劳澄之子劳楫取其父所绘《天香书屋图》(图中植双桂,桂生九芝)之意,给药铺取名“劳九芝堂”。


原地址:长沙市天心区坡子街


长沙第一家老杨明远眼镜店

老杨明远眼镜的历史可以追溯到明末万历年(约公元1618年),由杨氏在长沙开设。时代变迁,老杨明远数易其主。


1956年国家公私合营,老杨明远、大明等一批私营眼镜店合为紫光眼镜社,之后更名为长沙眼镜厂。20世纪80年代改革开放初期,老杨明远眼镜“重出江湖”,店面在长沙南阳街口的一条巷子里,“在巷子口挂了个"老杨明远眼镜"的牌子”。


原地址:长沙南阳街口


长沙第一家新华书店

新华书店是全国连锁书店,1937年4月成立于延安清凉山。1949年8月27日,新华书店湖南分公司在长沙府正街71号原正中书局旧址开业,从此掀开了我省图书发行事业的新篇章。


如今新华书店在定王台及五一路等皆有分店,陪伴了一代又一代人的成长。怀念那些年的周末,在定王台的新华书店抱一本书能蹲一整天的学生时代……


原地址:长沙府正街71号原正中书局旧址


长沙最早的三星级宾馆

——湘江宾馆

湘江宾馆位于开福区中山路48号,成立于上世纪50年代初,是“湖南王”何键公馆旧址。这里曾经国外宾客与专家云集,静雅的环境、大气的仿苏联建筑风格,是湖南省接待外宾的首选之地,曾是“湖南省人委交际处”。


1968年其更名为湘江宾馆,隶属省机关事务管理局,是长沙资格最老的宾馆之一,也是长沙最早的三星级宾馆。1987年,湘江宾馆曾与香港新腾公司合作,是长沙市首家中外合作经营宾馆。后因经营和文物保护等措施,在2015年9月25日发布了拆除的公告。


原地址:开福区中山路48号


这些最初最早的店铺,

这些传承了上百年的老招牌,

长沙人,

你对它们有着怎样的记忆和印象呢?

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