随着网络时代的到来,大家面对商品的商品种类也越来越多,这一种、哪一类着实让人挑的眼花缭乱,性价比也渐渐成为人们挑选好酒的重要依据之一,可是小胖墩发现很多宝宝买酒的时候仍然处于盲选状态,仅仅凭价格和打折信息来决定是否具有性价比,买完开瓶后却发现那酒难以下咽
故此为了让大家都能选到高质量的便宜红酒,小胖墩“通关秘籍”正式上线,请笑纳
(PS:专业认准加粗部分,分分钟识酒技能满分)
关注高性价比的葡萄酒产区
高性价产区一般都比较小众,因为与之相对的热门产区,往往由于声名显赫,平均价格都比较高。想要性价比?很难很难的。
在刚接触葡萄酒,还不知道很多酒庄的时候,如果你认识这些以性价比高著称的产区,那就赚大了:
法国卢瓦河的白诗南(Chenin Blanc)以当地晚收甜型白诗南为典型,品质是非常高的,即使最便宜的也是相当可口的;
法国博若莱(Beaujolais)的村庄级(Beaujolais Villages)红葡萄酒,以及再好一点的风车磨坊(Moulin-à-Vent)和莫尔贡(Morgon)这这样村子的都很不错;
▲法国恒迈庄园博若莱新酒[750ml]
法国罗纳河谷南部河(Côtes du Rhône)的红葡萄酒,100元左右,就能享受到饱满和甜美的酒体;
法国西南部的卡奥尔(Cahors),是除了罗纳河谷的另一个性价比极高的法国产区;
德国莫泽尔(Mosel)产区的雷司令,除去细长的酒身惹人爱以外,100出头的白葡萄酒都十分清爽可口;
▲德国雷司令莱茵天使串收精选白葡萄酒[375ml]
专业认准高性价比产区,直接顺藤摸瓜的找,哪怕是非常便宜的酒,味道也不会差到哪去,也许还能买到惊喜也不一定哦。
选择发挥稳定的葡萄品种
对于刚接触葡萄酒的人,一般都是喜欢果味浓郁、酒体饱满、回味甜美、酸度最好不会太明显的类型,而且单宁不要太生涩,柔软点会更受人喜欢,而像歌海娜(Grenache),金粉黛(Zinfandel)、雷司令(Riesling)这些品种的葡萄甜度较高,天生就很难酿出难喝的酒
▲潘帕斯雄鹰庄园马尔贝克干红750ml
小胖墩比较推荐的是马尔贝克(Malbec),不管是阿根廷的还是法国的,酿出来的酒几乎都是很可口的,是典型的果味饱满、风味浓郁的葡萄酒,并且大部分价格都相当实惠。
多多选择白葡萄酒
红葡萄酒一直以来都是备受大众偏爱,更易卖出高价。同等价格下,白葡萄酒常常更有性价比。
同时,再便宜的白葡萄酒都没有涩味。尤其是在佐餐时,白葡萄酒能更好的应对辣味、鲜味以及鱼类,比红葡萄酒的配菜的戏路更广。只要适当冰镇,品尝起来往往也更易被人接受。
随时留意好口碑零售商或电商的折扣信息
上网搜搜你家附近的零售商,看看他们口碑如何。好口碑的零售商一般品质都不错,而且酒款也众多。如果他们打折,那就更划算了。搭配上面3条的挑选标准,肯定能买到便宜又好喝的酒。比如:你家附近的购玖连锁门店
如果你还是困惑如何选酒,甚至于不想花太多时间在选酒上,不妨出门到购玖门店一趟,我们有最专业的店员,给你推荐高性价比的好酒,欢迎来看看~
最后,避免被坑的最有效的一个办法就是,别因为一款酒便宜而去买,因为你想喝才买酒。 我们的宗旨是:喝的少一点,但喝的好一点!