粉丝蒸豆皮卷肉
粉丝煮汤时间长了容易糊、断，可是蒸着吃就很有嚼劲，这道菜难度不大，却意外的很好吃。
具体步骤：
食材：肉馅180g、绿豆粉丝30g、千张半张、酱油8g
1. 肉馅准备好，加入油、盐、鸡精、酱油、生抽拌好。
2. 千张半张切成八份、绿豆粉丝泡发。把大约20g的肉馅放在切好的小豆皮上然后卷起来
3. 依次做好肉卷。
4. 把泡发好的粉丝控水铺在盘子上
5. 粉丝上面放肉卷
6. 锅里放适量的水后把盘子放在蒸架上，开火；水烧开后，再蒸大约八分钟左右就可以了！
7. 蒸好后拿出，小心烫手
8. 肉卷四周的粉丝浇上酱油。
