农桑立国 佑我中华
沧桑千载
我国是世界上种植桑树最早的国家，桑树的栽培已经有七千多年的历史。种桑养蚕是中华民族对人类文明的伟大贡献之一。
战略价值
（1）国土安全
创造江河、荒漠生态经济新业态，挖掘我国数十亿亩非耕地的巨大潜力。
（2）食品安全
三大类营养、五大类功能性物质，高营养、多功能，保健养生，药食同源，强健我中华民族。
（3）农业安全
促进良性生态环境系统的形成，建立“农、林、牧、副、渔、菌、药、食、旅、能”十全产业体系。
（4）粮食安全
种桑养畜，多种产业，实现增地、增产、增收、增效和节粮。
新型品种 产业希望
桑蛋白
蛋白桑也叫饲料桑，是科学家白忠社先生经过20多年从全国100多个桑树品种中选育出适合我国南北方栽培、高产、高效、高蛋白的杂交优势桑科树种。蛋白桑叶子蛋白最大达到33%，枝条蛋白达到20%以上，叶子是食用的新鲜蔬菜，桑茶也是可以降三高的纯天然饮品，枝条是最好的饲料植物蛋白原料。 国内外畜牧专家的研究报告指出，蛋白桑鲜饲和干饲、适口性和消化性均属上等，是所有草食性动物的优良饲料。用它养牛、羊可显著提高增肉量、产奶量、改善肉的品质、提高产绒量、产毛量。添加同比例桑饲料可替代同等量的精饲料，并能提高畜禽的免疫力，减少排泄物臭味。2012年被国家农业部列入饲料添加剂名录。
果桑
果桑俗称桑椹，果个大、性能好、产量高、品质优、极具栽培开发价值，是生产商品果为主要目的的专用桑树品种。
现代医学经对桑果的化学成分、药理及临床应用等方面的分析研究，发现桑果能提高动物体内酶的活性，抑制有害物质的生成，增强抗病能力，延缓细胞衰老，防止血管硬化以及提高机体免疫功能等。
沙地桑
沙地桑能在沙漠、高寒等恶劣环境下生长，可用于整治国土，治山、治水 、治沙、治贫，创造江河、荒漠生态经济新业态，经济效益明显 。
全面利用 多重收益
桑果酒
桑椹，是桑树的成熟果穗。可用于治疗阴亏血虚之眩晕、耳鸣、失眠、须发早白等证，并有生津止渴、润肠通便的功效。
桑果酒，以优质桑果酿造出的美酒，完整的保存了桑椹宝贵的营养成分，每一滴都弥足珍贵。将文献中记载的“桑椹子养肝、防癌抗癌、美容养颜、补肾益精、抗衰老、清虚热、助消化、润燥、乌发”等功效完美的灌装到晶莹的酒瓶中。
桑叶茶
现代医学测定，桑叶除了富含高蛋白、高钙、高碳水化合物外，还含有几十种微量元素（钙、锌、铁、钾、铜、锗等）及几十种对动物有益的成分，如桑黄酮、多糖，特别是含有的脱氧野尻酶素（DNJ），是强效的a-葡萄糖苷酶抑制剂，能有效抑制人体糖分的转化，降低血液中糖的含量，被称为“糖尿病的克星”，另外还有能提高人体免疫力，抗病毒、清肝明目，清肠排毒、降血压、降血脂、利尿减肥等功效。
桑黄菌
桑黄菌是寄生于桑树上的裂蹄木层孔菌，有“森林黄金”之美称，多年生，木质，形状如耳如蹄，色鲜黄，质重。我国传统医学认为桑黄性甘平、味微苦，归肝、膀胱经。本品辛行甘和、入血分以化瘀，瘀血循经而行，出血止，故有活血化瘀之功效。
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如何长期保存紫酒？
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