关于豆腐的料理在网上有很多,但是对于每一个天生的吃货而言好吃的食谱再多也不会嫌弃。不知道你有没有尝试过拿来煎蛋呢?接下来我要说的这种做法会刷新你对豆腐和鸡蛋的印象,光是看着都能让你食指大动。跟小编一起来看看吧。
做法很简单,我们先去市场上买一块卤水豆腐,以及两颗鸡蛋,一根葱用来搭配,还需要一点点油和盐。
第一步是先将卤水豆腐切成厚度为1厘米的薄片,接着把它和搅拌好加盐的蛋液混合在一起。
接着再把剩下的蛋液倒进去,继续小伙煎至蛋液凝固,我们就可以装盘啦!撒上一点香葱。
就这样,美味又好吃的豆腐蛋饼就做好了!没想到豆腐和煎蛋组合在一起居然如此的毫无违和感,相信大家都馋得不行,下次买豆腐的时候一定要试试哦!
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