学会了这几道菜，胃口不好的时候做一道，保准你胃口大开！

还在为夏季食欲不振而烦恼？那是你没吃对，今天小编给大家分享几道超级开胃下饭的家常菜，赶紧小本本记下来吧。

韭菜炒河虾

食材:河虾、韭菜、葱、姜、生抽、白糖、盐、油

做法

1、韭菜择好洗净后用厨房纸巾吸干外表水分后切段，葱姜切末。

2、小河虾提早冲洗干净控水，平底锅内多放一些油，油热后下小河虾炒干水分、炒香。

3、下葱姜末与干辣椒丝，煸炒出香味，往后调入生抽、白糖翻炒平均。

4、下切好的韭菜。

5、调入盐翻炒匀立马关火，而后操纵锅子的余温持续翻炒至韭菜断生即可食用。

蒜泥白肉

食材：五花肉、葱姜、蒜瓣、大料、料酒、酱油、白糖、香醋、生姜汁、辣椒油、盐、香油

做法：

1、锅中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗净的五花肉。

2、加入料酒大火煮开。

3、然后关小火焖煮至五花肉熟透。

4、捞出冷凉切薄片。

5、取一个小碗加入酱油，香醋，生姜汁，白糖，盐，辣椒油，香油，蒜末和少许凉白开搅拌均匀成为料汁备用。

6、把切好的白肉摆盘，然后浇入料汁，可浸泡其中让其入味。

蜜汁叉烧肉

原料：猪里脊肉一条(约200克)、叉烧酱3勺(45ml)、葱10克、蜂蜜15ml

做法：

1.先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时，或者盖上保鲜膜，放入冰箱过夜更好;

2.腌制途中注意要翻面2-3次，以便入味均匀;

3.腌好的叉烧肉提前取出，放在架子上让汁水沥干;

4在烤盘底部垫上锡纸，然后将叉烧肉放入烤箱，用180度的火力烤30-40分钟，然后取出，将腌渍的汁水涂抹在肉的表面，再放入烤箱中，用150度的火力，继续烤10分钟，或者看到表面微微焦红上色即可