鸡蛋和肉这样做才是绝配！一上桌全家人抢着吃

推荐给大家一款小编自己吃了几十年还是特别喜欢吃的菜谱：

首先还是准备好食材，就是猪肉馅和大葱沫与生姜

然后把生姜切碎与大蒜末放一起，倒入到猪肉馅中

搅拌均匀后，加点盐和调味料，再打入一个鸡蛋

搅拌均匀，如果觉得一个鸡蛋少了，就再继续打2个鸡蛋，直到肉沫变得有点稀稀的感觉

起油锅，可以用刷子直接在锅底刷层油即可

再打5个鸡蛋，打散，可以少放点盐，不要放太多了哦

倒入鸡蛋液，中小火，用锅铲把鸡蛋液摊成鸡蛋饼

取出鸡蛋饼，稍微凉下，用勺子把猪肉馅都铺在鸡蛋饼上

卷好之后，放到蒸锅中，大火蒸个一刻钟左右即可

最后切成片，随便装饰下，就完工了哦。